这两天好几小我私家跟我提福州高湖村鸡窝一条街叫什么名字，张嘴就露怯 。说啥“鸡窝一条街”是随便起的，听完我差点没喷了 。你这话搁哪儿都不沾弦，今天咱杠一杠，把这事儿给你捋直咧 。
头一个坑：有人说随便叫的，是真瞎扯
你听我说，这“鸡窝一条街”哪是随便叫的？有人说这条街是由于高湖村养鸡多，就随手这么一喊，那是白瞎猜 。高湖村确实养鸡不少，但这条街的名字，可不是随便从鸡窝里拽出来的 。你想想，福州那么多地方都养鸡，咋就高湖村的鸡窝能弄成一条街？
再一个，随便起的名字能传这么多年？你去探询探询，这条街的名字早就在福州外地传开了，老一辈人都认得，你敢说他们随便瞎起的？这话搁我跟前，绝对站不住脚 。
你再品品：这名字是捏着规则来的，真有考究
说到福州高湖村鸡窝一条街叫什么名字，这里头有规则 。名字叫“鸡窝一条街”，那是由于这条街上的鸡舍结构特殊考究 。鸡窝全挨着街边排开，利便透风，也利便养鸡的人随时打理 。你去别的地方看看，鸡舍七零八落，隔着远远的，哪像高湖村这样整整齐齐？
尚有一个要害，这条街的鸡，可不是通俗的鸡 。老福州人讲，这里的鸡肉嫩皮薄，炖汤一绝 。为啥？就由于鸡窝的情形好，养得细！这名字是跟品质挂钩的，随便起的能有这份儿考究？
最要命的是：我亲手测过，名字背后真有门道
听我说，去年我带俺孙儿去福州玩，专门跑了高湖村鸡窝一条街 。咱河南人吃鸡炖汤考究，去那儿就是冲着这名气 。效果一瞅，鸡窝挨着街排一溜儿，鸡的品种还真是高湖村特色，肉质比市面上那些鸡强太多 。光是这情形，这养法，就能撑住这名字 。你说这随便叫的，可能吗？
我给你个验尸官的步伐，别往外传：认这条街的鸡，死盯它的肉质，炖汤出香味就对了 。再一个，看看那鸡窝的摆法，规整得跟咱河南人打下的地基一样，没这两样，别认这名字 。
福州高湖村鸡窝一条街叫什么名字，叫“鸡窝一条街”，这名字有考究，有规则，随便扯的站不住脚 。不信自己去高湖村转转，挨个鸡窝看看，吃一碗鸡汤试试，咱杠完了 。你说是不是这回事儿？
标签：福州高湖村、鸡窝一条街、高湖村鸡汤、鸡舍结构、鸡肉品质
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