这两天不少人跟我提“技师探花”,还一脸神秘兮兮,似乎捡着啥稀罕玩意儿似的。我一听就乐了,张嘴就露怯。你说这事儿吧,隔行如隔山,不懂就别瞎掺和。老话咋说的?“没摸过胡辣汤锅底儿的,别吹你家汤香”。今天咱就抬这个杠,把“技师探花”是咋回事儿给你捋个明确。
头一个坑:光听“技师探花”,就能听偏
咱先说“技师”这俩字儿。听着高峻上,着实是个啥?就是干活儿的手艺人,没别的花头。你别光看“技师”俩字发光,它就跟你家楼下修车的、修鞋的一个理儿,靠手艺用饭。但偏偏有些人,把这俩字儿往天上抬,跟什么“巨匠”“专家”绑一块儿,听起来咋咋呼呼,可真正干活那一下,撑不住场子的多了去了。
再说“探花”。这词儿老祖宗那儿是干啥用的?科举里头排第三的,叫探花。搁今天的意思,顶多是个“中不溜”的意思,懂不?你要真是干活里头的扛把子,那得叫“状元”。】上窒衷,有些人偏偏把“探花”这词儿拽出来,硬是拿来当噱头。这就跟你炖锅汤,非得说加了“千年迈参”,效果喝一口全是味精味儿,白瞎。
你再品品:真“技师探花”,啥门道儿?
真要说“技师探花”,它的根儿在哪儿?在那一手活儿。啥叫好活儿?谁人细节、谁人劲道,一看就知道是内行干的。就跟你剁饺子馅儿,刀口顺不顺、肉筋剔没剔清洁,行家一眼就看明确了?赏险庖徊ㄈ,愣是把“技师探花”吹成啥信口开河的工具,光说看法,连个实打实的准头都没有,我就问你服不平气?
我给你个验货的步伐,别往外传:挑“技师探花”,就看两点——第一,活儿细不细,每个细节是不是咬得住。第二,手艺人老不忠实,活儿是不是扎实究竟。这俩标准,一搁准了,虚头巴脑的全露馅儿。
最要命的是:外行看热闹,内行看门道
现在最大的问题在哪儿?就是网上有些人,基础不懂啥叫活儿细,就会随着起哄,吆喝得倍儿响。你跟他说“技师探花”,他听着新鲜,可他连人家干啥的都没弄明确,就敢张嘴乱评。昔时九八年,我在大石桥跟几个师傅品茗,聊着聊着就说到手艺这茬儿。人家一句话点透:“好活儿不怕看,怕的是人不懂。”打那我就记着了。
以是啊,真要跟我杠“技师探花”,你得先明确这行的规则——活儿扎实,细节到位,噱头少点,真工具多点。别光盯着“探花”这俩字儿,效果连人家是干啥的都整不清,那就纯属瞎胡扯。
最后,我撂句话:网上老说“技师探花”,能吹的大都是没干过活的。真工具就俩字儿——“扎实”。不扎实的,别管他叫啥,都是瞎搅人。不信你自己试去,看我说的中不中?
标签:技师探花是啥、技师探花门道、网上技师探花、技师探花真相、技师探花意思
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