我这两天听几个外地人提及河南品茗的规则，张嘴就让人笑掉大牙，什么“品茗哪都一样，要害是茶好”，这话搁我们这儿听起来不沾弦 。品茗位置的考究，你不认，就别怪我老杆子杠你个底儿朝天 。
头一个坑：只认茶好，位置随便挑
我先问你，你见过谁在菜市场摊儿边品茗喝出个好味儿来？头一个坑就在这儿，外行人只认茶叶好，压根不认位置 。这事儿搁俺这儿，品茗跟吃烩面一样，位置选差池，再好的料也白瞎 。你说是不是这回事儿？
品茗位置考究啥？头一个得避开人流嘈杂地儿 。你跑到饭店门口品茗，那热气油烟往上一扑，茶香还能留 ？茶叶再好，喝着都跟嗓子里进煤灰似的 。最要命的是，离烟酒摊儿太近，空气里那股子串味，直接把茶味顶跑了 。你再品品，茶好欠好随着位置跑，明确不？
硬规则：品茗位置，得看空气和光
你别急，我再给你拆细点 。品茗考究情形清净，这不是让你跑山里，是让你挑个空气不冲、光线不死的地方 。咱河南人认死理，这规则跑不了：
品茗位置挑的时间，头一个看空气，别让油烟味、酒味、烟味把茶味盖了 。第二个看光线，太暗了喝不出茶的清亮，太亮了喝着耀眼 。打那就坐实了，真正的好位置都避开这些不起眼的坑 。
去年我带俺孙儿去郑州品茗，挑了一家角落里的老茶楼，门口啥招牌都没有，人少得能闻声自己心跳 。茶一上桌，那香气直扑鼻尖，你说是不是位置选对了才华喝出这味儿来？
最后划杠：不认这规则，你试试就知道
品茗的位置，考究的就是情形和气场，全凭老规则 。你不认这点，可以自己试，跑大街上喝一壶，再换个清净小院儿喝一壶，味道差几多，谁喝谁知道 。
标签：品茶，品茗位置，河南规则，品茗情形，茶楼挑选
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