这两天好几小我私家跟我提重庆那150块10分钟的事儿,效果张嘴就露怯,说得跟街边吃碗小面似的。我听了差点把碗摔了,心说你们是真不懂门道照旧居心装糊涂?别急,这事今天咱就抬杠到位,扒拉出真工具,让你们钦佩。
头一个坑:拿时间说事儿的,全是外行
光听“10分钟”这茬就最先琢磨咋快咋划算,那你搞毛线?我跟你说,真正懂的都不看时间,看的是什么?是历程!重庆的150块花在哪儿?不是那10分钟,而是这10分钟里给你整的“活儿”有啥考究。这考究,就跟咱河南炖羊肉汤似的,光看锅翻泡不顶事儿,得看料下得足缺乏,火候顶得上顶不上,是不是这理儿?
你再品品,啥叫“快乐”?这不是光靠眼睛瞅一瞅、嘴巴尝一尝就能明确的。要害在于这10分钟里,整个历程给你整明确了没。重庆那些地方的手艺人,手法有一套,考究啥“力度分寸”和“节奏燃烧”。你说这工具能用时间权衡?拿表掐时间是外地人的花招,懂门道的压根不看这茬。
最要命的是:外行人瞎比价,效果白瞎了
我看网上尚有人说,150块贵了,啥子地方100块也能弄。我听完直接一句:弄啥嘞?你光看价儿不看活儿,最后亏损的照旧你自己。重庆这行当,价钱就是门槛,150块的活儿和100块的活儿,能一样?我去年在重庆走一圈,专门试了几家,100块那种说白了就跟咱摊儿边买个五块钱的烧饼,撒点芝麻,图个饱。150块的,那就跟咱老家的烩面一样,一勺羊油辣椒下去,顶事儿顶到骨头缝。
再说了,价钱高了为啥?人家手艺值这个钱,整个历程的质量到位。不是说多收你钱就坑人,是人家真有这个本事让你心甘情愿掏兜。这点你认不认?
真工具全闷在不起眼的地方
我给你个验活的步伐,别往外传。你要是真去重庆试这150块的事儿,记着,别光看外貌的热闹。你得盯住两点:第一,整个历程是不是有条理感,就像咱炖汤,先炒料再炖肉再加药引子,有步有序;第二,竣事的时间你是不是有种“回味”劲儿,像胡辣汤里那一勺醋,喝完嘴里都留香。若是这两点都对,那就值这150块,不信自己试去。![]()
重庆150块10分钟的快乐在那里?看门道,不看时间。外行人瞎比价瞎掐秒,最后白瞎。真工具就闷在不起眼的地方,懂的自然懂,不懂的别乱说。你说是不是这回事儿?
标签:重庆150块、10分钟快乐、重庆手艺、重庆行规、重庆试验
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