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哎，你懂个屁！周围找茶咋还成磷砌热词？

最近俺在街上听到几个年轻人嘀嘀咕咕，说啥“周围找茶”，我其时就想，哎哟喂，咋着，这品茗的事儿还得靠定位？你们是品茗照旧玩手机哩？俺这几十年品茗的履历告诉你，茶这工具，不是随手找的，是专心品的！

你说是不是哩？茶，这玩意儿考究的是个“缘分”和“对味儿”
。你拿个破手机，点个地图，跑到什么“网红茶楼”，喝谁人花里胡哨的，冒着干冰的茶饮，你说那算啥
？我呸，那不叫品茗，那叫喝钱！懂不？

品茗这事儿，门道深着哩，别跟俺瞎扯！

照我说嘛，真正会品茗的人，压根冇啥“周围找茶”这一说
。为啥？由于品茗得靠“嗅觉”，靠“嘴”，靠“心里有数”
。

你听好喽！俺小时间，俺爹经常带俺去洛阳那老茶楼，那时间啥定位啊，啥导航啊，都冇！人家老辈子咋找的好茶楼？靠的就是“探询”和“闻味儿”
。那陌头巷尾飘来的茶香，那才是真正的信号
。你现在用手机找个标五星的店，进去一杯几十块的茶，你真以为值谁人价？我看你是喝了个寥寂！

品茗的考究，俺今天就掰扯掰扯

品茗考究啥？最主要的就是茶叶、茶水和茶具，这三样缺一不可
。你拿个超市里买的袋沏茶，倒一杯自来水，往塑料杯里一泡，那能叫品茗？那叫灌水！

我偷偷给你说，老河南品茗有个规则，叫“水养茶”
。啥意思？茶再好，水欠好，白搭！俺小时间，俺爹专门去村口挑井水回来沏茶，那味儿，甘甜得很
。现在你们用啥清水器的水，没谁人味儿，喝起来就跟隔靴搔痒一样，差远了！

尚有茶具，茶具这事儿也不可纰漏
。俺见过有些人，用一次性纸杯泡普洱茶，你说这不作孽哩嘛！品茗的杯子，考究的是个“养”，养过的紫砂壶，那叫一个润滑香醇
。你拿个塑料杯，泡啥都白瞎，你说是不是哩？

“周围找茶”，嘿，你找的究竟是茶照旧热闹？

再说一句哈，你那些网上找的“周围找茶”店，大大都都是花架子，装模作样的地方
。啥冷沏茶、奶盖茶、果味茶……听听这名儿，你说这是茶嘛？这不就是饮料嘛，还卖那么贵！

俺上回带俺孩儿去郑州，走到一个所谓的“茶文化体验馆”，点了一杯啥“抹茶拿铁”，出来一看，颜色绿得跟刷墙漆似的，喝一口，甜得俺脑壳嗡嗡的
。你说这茶，是喝的照旧糊人的？

我给你个忠言，品茗，别找那些花里胡哨的店
。真想喝好茶，去那些不起眼的小地方，尤其是老街巷子里，那些爷爷辈儿开的茶楼，才是真正的宝藏地儿
。俺知道郑州二七塔周围有一家，门脸破破烂烂的，茶香飘十米，进去坐一下昼，能让你喝出人生哲理，你信不？

最后一句：你服不平？

有人可能还要跟俺杠，说“周围找茶”不就是个利便的事儿嘛，找着喝就行了，啰嗦啥？我告诉你，方即是利便了，可你喝到嘴里的，照旧茶嘛？茶这工具，考究的是个“真”，考究的是个“心”
。没那点考究，你喝的就不是茶，是水！

你服不平嘛？

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