嗨呀，蓬莱东市场那一块，别说，我是真跑了几十年了 。以前那时间，小巷子里还没这么多人晓得，晚上摆上几个煤油灯，弄点小吃摊，热闹得很 。现在是摊多了，啥都有，但要吃得隧道，还得看老食客咋挑 。我给你盘盘「蓬莱东市场周围哩小巷子」里头那些值得一试的吃摊子 。
想吃小海鲜，晚上去「老栓摊」准没错
蓬莱靠海，小海鲜这块是专长好戏 。蓬莱东市场周围有个「老栓摊」，晚上五点半摆摊，摊位就在市场东门旁边的巷子口 。别看摊破破烂烂，铁板一热，海鲜一上，那味儿出来了！我上周刚带朋侪去吃，点了一份铁板鱿鱼和辣炒花蛤，才花了不到50块，俩人吃得撑到走不动路 。
老栓摊的招牌是「辣炒花蛤」，他家用的是当天早上从码头拉回来的货，肉质特嫩 。点单要记着一句话：“辣子多，蒜头多，盐少点 。”这样炒出来特殊香，绝对不腥 。
另外，老栓人好话未几，记得自己盯紧摊子排队，别让人插队了 。摊位边上有个小店卖啤酒，冰镇的，搭配刚出锅的小海鲜，妥妥的绝配 。
早上吃煎饼果子，认准「胖嫂摊」
想吃早饭？那就得去「胖嫂摊」 。她家摊位在市场西门外第三个拐角处，六点钟准时开摊，十点就没了，去晚了啥都不给你留 。她家是古板手艺，饼是现摊的，鸡蛋打得匀，内里加的料特殊足，蔬菜、火腿、辣酱全是一等一的好料 。
胖嫂家的煎饼果子，最经典的搭配是加根油条，外皮酥脆，内里软乎 。一个煎饼果子加油条才6块钱，至心划算得很 。我家娃每次都得拉着我去买俩，吃得直吧唧嘴 。
吃的时间别急，刚出锅的饼烫得很 。胖嫂人热心，你要是第一次去，她还会教你怎么吃不掉渣，真是知心得很 。
甜口的豆腐脑，「张记」味道扎实
有人弦恢碧口豆腐脑，有人偏幸甜口的 。我小我私家是站甜口党一边的，推荐「张记豆腐脑」 。摊位在蓬莱东市场南方的小巷子里，旁边有个卖水果的小摊，很容易找到 。张记的豆腐脑细腻滑溜，甜度刚恰恰，一碗4块钱，量也足 。
张记家的糖水是自家熬的，用的是冰糖加红枣，喝起来有股淡淡的枣香味 。要是加个油炸果子片进去，那叫一个绝！
不过，这家摊位人多，尤其周末排队得排个十几分钟，建议事情日早点去，七点半到八点人最少 。
总之，蓬莱东市场周围哩小巷子里头藏着不少好吃的，要害是会挑摊子 。记着我说的这几个地方，保准吃得实惠又知足 。
标签：蓬莱东市场、小吃摊、小海鲜、煎饼果子、豆腐脑
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