别被网红茶楼忽悠了 ，佛山人喝早茶考究这些硬标准
讲到佛山嘅早茶啊 ，嘿 ，系真系有得拣。最近我听到唔少人讲 ，喺网上搵茶楼睇人哋推荐 ，效果去到发明又贵又唔好食 ，简直浪花钱。照我看呢 ，想喺佛山饮到靠谱嘅早茶楼 ，唔系睇网红榜单 ，系要考究地段、茶点质素同效劳水平。我喺佛山住咗几十年 ，茶楼试过唔少 ，今日就同你掰掰咋避坑拣好茶楼 ，包你唔踩雷。
第一 ，先睇地段 ，识拣茶楼区域
佛山嘅茶楼漫衍有纪律 ，早茶好嘅地方主要集中喺禅城区、顺德区同南海区。禅城区嗰啲老字号多 ，像係「荣华楼」同「大同酒家」 ，呢啲茶楼开咗凌驾50年 ，唔少老广都认得 ，平均消耗每人喺38到58蚊之间 ，性价比高得很。顺德区就考究创意点心 ，去「顺德渔村」你试下佢哋嘅鲍鱼酥 ，一笼要68蚊 ，但绝对值。南海区有啲新兴茶楼 ，装修睦靓 ，但要小心 ，有啲系专坑游客嘅 ，平均消耗可高达88蚊。
总之 ，拣地段嘅时间 ，记得避开阛阓周围嘅网红茶楼 ，嗰啲通常系冲流量嘅 ，味道未必跟得上 ，价钱仲贵得离谱。
第二 ，茶点质量要亲自试 ，别盲跟点评
讲起茶点 ，佛山早茶考究「靓、正、细」。靓就係卖相好 ，正就係味道够隧道 ，细就係点心做得细腻。你去茶楼之前最好睇下佢哋菜单 ，问下效劳员推介几款招牌点心 ，好比虾饺皇、叉烧包、流沙包 ，呢三款点心系最磨练茶楼水平嘅。我一经去过一间茶楼 ，虾饺皮厚得像饼干 ，真系一口吻唔顺就走咯。
最靠谱嘅试点要领系：点一笼虾饺皇 ，睇佢皮够唔够薄、虾够唔够爽口。若是虾饺评分喺8分以上 ，基本上呢间茶楼其他点心都唔会差。
哦对 ，漏讲一点 ，佛山大部分茶楼早上九点前往会有早茶优惠 ，好比「荣华楼」早鸟价打八折 ，虾饺一笼从38蚊减到30蚊 ，你讲抵唔抵？
第三 ，效劳水平决议体验 ，佛山茶楼有冇暗坑
效劳嘅问题就系佛山茶楼另一个坑。啲老字号通常效劳员履历富厚 ，好比「大同酒家」嘅效劳员 ，问你想饮咩茶会自动推荐铁观音或者普洱 ，唔会乱推最贵嘅。相对啲新兴茶楼 ，效劳员态度就狼籍 ，甚至有啲会催你赶忙埋单走人 ，由于佢哋要翻台。
我之前试过喺南海区一间装修睦靓嘅茶楼 ，效劳员连碗茶都唔帮你换 ，饮咗一小时都冇人理你。睇嚟 ，效劳水平仲虾叵茶楼更稳阵。你再品品 ，是没是咯？
验货标准：
下次去佛山茶楼 ，你记得试虾饺皇 ，睇佢皮薄靓、馅足够鲜。再视察效劳员态度 ，睇佢哋系咪自动换茶水。另外 ，睇下隔邻饮早茶嘅人 ，係唔係外地大叔婆婆多 ，呢就係靠谱茶楼嘅一大特征。
标签：佛山早茶楼推荐 ，避坑指南 ，茶点质量评估 ，老字号茶楼 ，佛山饮早茶技巧
谈论：我去过「荣华楼」饮过早茶 ，果真虾饺皇够靓 ，皮薄馅足 ，效劳员仲会自动帮我哋加水 ，价钱都合理。想问下先生傅 ，顺德区嘅鲍鱼酥有冇其他茶楼做得出彩？
《天下品茶第48去哪寻》
回过头想想 ，中国是怎么在商业、科技、经济实力上一步步追上来的？谜底都是逐步来 ，我们历来没有跟美国在这些领域打过“决战”式的硬仗。
《郑州黑朱庄小巷子在那里》
中新社北京5月16日电 中国民政部16日新闻 ，民政部、最高人民法院等七部分克日联合宣布《关于建设健全维护晚年人正当权益事情机制的指导意见》。意见驻足细化完善晚年人权益包管法配套政策 ，增强晚年人权益司法效劳和包管 ，一直营造晚年友好型社会情形。
《池州站街的鸡在那里》
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