泉源：船用甲板漆，作者： ，：

这两天好几小我私家问我："哎，深圳石岩的老巷子是不是都拆光了？"一听这话我就乐了，真是没进过石岩的老街就敢下结论
。你说拆光了？冇！但真工具确实越来越少了
。今天咱就抬这个杠，石岩的老巷子尚有没得，外行人瞎说没用，你听我给你掰明确
。

头一个坑：光看楼高就下结论，脑子不沾弦

现在一提石岩，网上一堆人就说什么"高楼林立，老街没影儿了"
。这话听着有点意思，但真差池劲！石岩的巷子是啥？老住民扎堆儿的地方，巷子里头藏的是啥？是小吃摊、内行艺，尚有人情味儿
。这玩意儿你光站在高楼下看个热闹能瞅出来？

拿个最典范的例子，石岩老街那一片，巷子拐弯儿多得跟俺村老坟岗一样
。有些巷子窄得你骑个电车都得侧着身子已往
。去年我领俺孙儿去吃那家豆腐花，就在一条巷子口藏着，门脸小得比俺家灶台都矮
？赡闼嫡舛垢涣？白瞎！人家老店还在那里，香味儿一出来，整条巷子都能闻到
。

你再品品：啥巷子才算"尚有"，咱要看里头的门道

石岩的巷子不是光看它有没有拆迁，而是看它还能不可"在世"
。啥叫"在世"？俺说穿了，就是看那几样工具在不在：

1. 老店：几十年不挪窝的店，好比那家鱼丸铺子，老板手法照旧跟他爹一个样，鱼肉打浆时手劲儿一点不差
。 2. 小摊：巷口卖糖炒栗子的老大爷，去年还在那吆喝，栗子香得比俺家院儿的桂花还浓
。 3. 内行艺：巷子里头有个补锅的师傅，铁锅补完了，跟新的似的，这种活儿你敢说有几小我私家会？

这些工具要在，巷子就还在
。你光看那些漂漂亮亮的高楼，里头是空壳，咋能叫巷子？就跟胡辣汤里头没放那一勺羊油辣椒，味儿全跑了
。石岩巷子里的老味儿，真正懂的人，走一趟就知道
。

最要命的是：巷子里头的故事没人刨了

说句真话，现在年轻人去石岩，拐不进那些巷子，都喜欢去大阛阓晃悠
？晌腋嫠吣，巷子里的故事才是真工具
。我九八年在石岩晃悠的时间，巷子里有个剃头的老李头，那剃头刀磨得跟镜子一样亮
。他啥时间不剃头了？听说是03年，儿子接手了，改成了现署剃头店
。你说老巷子没了？那老李头的徒弟，至今还在巷子里给人剃头，手艺一点没跑偏
。

尚有那家手工凉粉铺子，老板娘二十几岁嫁到石岩巷子里，凉粉的调料方剂是她婆婆传下来的，里头加啥、放几勺醋，外人看不到
。这些巷子里的故事，就是石岩的魂儿
。你说拆光了？跟我说这话的人，听都没听过这些故事吧？

杠到这儿你认不认？深圳石岩的老巷子尚有没得，我给你个准话："真工具藏得深着呢，别瞎嚷嚷没了
。"下次去石岩，别光盯着那些大马路和高楼，拐进巷子里头瞅瞅，看那老味儿还在不在，不信自己试去！

#深圳石岩老巷子 #石岩老街 #深圳老味儿 #石岩内行艺 #巷子里的故事

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。”