哎 ，讲起这个「廊坊东安市场小巷子尚有吗」 ，前几天有小我私家问我咯 ，我硬是有点感伤。你晓得没 ，九十年月那会儿 ，东安市场里头那些巷子 ，吃的、用的、玩的 ，啥都有 ，硬是有种老廊坊哩味道。厥后嘛 ，市场刷新了几轮 ，巷子里头不少铺面都撤了 ，但蹊径还在 ，只是剩下的店欠好找 ，要是你没搞清晰 ，走两圈都白转。我跟到你讲 ，今天我就把还能找到哩几家老铺子讲得透透 ，莫搞瞎咯啦！
头一个重点：小巷子确实尚有 ，但你得晓得哪凯找
现在东安市场内里 ，巷子是尚有咯 ，但旧哩那些铺面嘛 ，或许只剩下三分之一不到。我估摸着 ，像卖老味道炸糕哩那家 ，门面小得卵都跌 ，你要是不仔细看 ，硬是看不出来。位置嘛 ，你从市场南门进 ，往里头走个两百米左右 ，看到左手边那条巷子 ，进去就晓得了。
再讲一个：哪些味道还在 ，哪些已经没得
你莫指望所有味道都还在咯 ，部分老店已经撤了。但像炸糕、酱肉铺这些招牌货 ，照旧有的。我上个月去吃了一回炸糕 ，价钱嘛 ，差未几5块钱一个 ，比以前贵了点 ，但味道还硬是正。特殊是谁人酱肉铺 ，老板讲他们家卤方剂传了三代 ，一天最少卖个五六十斤。我给你讲 ，这种店你一闻门口哩香味就晓得对差池路了。
最卵要命哩一点：小巷子里自制哩工具质量纷歧定差
许多人讲巷子里哩工具自制没好货 ，这个我呸。你要是会挑 ，自制哩工具还能搞到硬货。我记得有家卖小杂粮哩摊子 ，老板讲自己种哩 ，价钱就10块钱一斤 ，比超市自制得多。我之前买了一斤高粱米 ，煮出来咯 ，香得卵都跌。我讲嘛 ，这种地方你要多问、多试 ，莫只看价钱。
最后一个提醒：巷子里头的坑也不少 ，莫被坑了
不过你也适留神那些坑 ，特殊是那种一看就不正宗哩店 ，门面搞得亮闪闪 ，价钱贵得离谱。好比我上次看到一家卖糖炒栗子哩摊子 ，标价40块钱一斤 ，我讲你疯了咯？效果买了一点 ，吃起来又湿又不香。你要是搞不清晰 ，硬是亏损。我教你个步伐 ，买炒货哩时间 ，看摊子旁边哩垃圾桶 ，壳多说明生意好 ，壳少就别买了。
老子偷偷跟你讲 ，你要找东安市场小巷子里哩老味道 ，记得多闻味道、多看老摊子 ，价钱自制哩店也能搞到好工具。特殊是那些卤味和炸糕摊子 ，味道正得卵都跌。
验证标准：你去找东安市场小巷子哩炸糕摊子 ，买一个闻闻 ，卤水香味浓才对路。再看摊子边垃圾桶 ，壳多说明靠谱。
标签：廊坊东安市场、廊坊小巷子、老味道、炸糕、廊坊酱肉
谈论：我上个月刚去东安市场逛了 ，确实尚有小巷子 ，不过有些摊子看起来不太正宗。炸糕倒是不错 ，香味比街边摊强多了 ，就是价钱比以前贵了点。你晓得有别的自制点哩推荐吗？
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