MG不朽情缘

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前几天在茶楼里和朋侪摆龙门阵 ,他问我四川那卖批最多究竟是咋回事 ,咋个去挑才不被坑。我给他讲嘛 ,四川这地方 ,卖啥子都讲个多、讲个好 ,但你要认清哈 ,啥子是实打实的好 ,啥子是吹出来的噱头。今天我就专门给你掰清晰 ,省得你花冤枉钱 ,亏损还不晓得咋回事。

第一 ,卖批最多的地方多是游客冲的 ,价钱虚高

照我看 ,四川那卖批最多的地方 ,大多集中在啥子宽窄巷子、锦里这种地方。打个例如嘛 ,宽窄巷子里头卖的串串香 ,有些商家一碗要价28块钱 ,还敢标榜隧道。隧道个锤子哦 ,真正的土味串串香 ,去龙泉驿的街边小馆子 ,10块钱一碗 ,味道扎实得很。再说糖油果子 ,锦里卖12块一个 ,你晓得成华区的老摊贩只收5块一个不 ?这些地方专门针对外地游客 ,工具虽然多 ,但性价比低得很。

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硬标准:若是一个地方卖的工具比市区平均价钱横跨60%以上 ,那基本就是冲游客的。不要盲目跟风去买 ,跑两条街外 ,价钱能自制一半。

第二 ,挑选时要看批量和口碑 ,别光看热闹

你再品品 ,真正卖批最多的地方 ,不是靠啥子“网红效应” ,而是靠批量和老口碑。举个例子嘛 ,四川卖川菜调料的批发市场 ,好比荷花池市场 ,那些老店肆一年至少卖出50吨的花椒 ,价钱从60块一斤到150块一斤都有 ?诒玫牡晁 ,调料品质稳固 ,批量大还能给你打折 ,最多能自制15%。反观那些小商铺 ,挂着几串辣椒就喊四川特色 ,卖得死贵 ,你买了基本就是交学费。

第三 ,避坑要害在于动嘴问细节 ,别欠盛意思

买工具嘛 ,你要多问 ,多看。好比你去买四川腊肉 ,正宗的腊肉颜色是偏红棕 ,闻起有股清香 ,手摸起来干燥而不腻。价钱呢 ,一样平常在每斤45到65块之间 ,若是有人喊80块一斤 ,直接甩一句:“你这腊肉熏了几个小时 ?”正宗的腊肉熏制时间一样平常在6到8小时 ,凌驾这个时间的基本不靠谱I杏兴拇ǖ呐莶 ,不是泡得越酸越好 ,泡菜坛子里的泡菜水必需是清亮见底的 ,价钱在20块一斤到35块一斤之间 ,贵了就别买。

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硬标准:通常卖四川特产 ,问清制作时间、质料产地和批发量 ,这三点都说不清晰的 ,直接走人。

总结一句 ,验证步伐简朴得很:

你买工具的时间 ,问商家两句话:“这个价钱有没有批量优惠 ?”“你卖的工具在外地批发市场能不可买到 ?”若是两个问题都答不出来 ,基本就不是靠谱的地方。记着 ,四川人嘴刁 ,工具欠好不认账 ,是没是咯 ?

标签:四川那卖批最多 ,游客避坑 ,价钱比照标准

谈论:我以为锦里卖的糖油果子确实贵 ,但味道和成华区的老摊有啥区别 ?是不是有些地方虽然贵但工艺更考究呢 ?

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