哎哟，我跟你讲啊，最近我听人说啥“天下品茶嫩茶”，还跟我抬杠，说这玩意儿是啥高等工具，懂茶的都得会 。我呸！你瞎胡扯啥嘞？懂个屁！茶这工具，考究门道多了去了，你要真是懂行的，咋能信这鬼话？今天我就跟你掰扯掰扯，啥叫“品茶嫩茶”，啥又叫“瞎白扯” 。
“嫩茶”是个啥？你知不道？
先问你个问题：你品茗是喝个啥？图个啥？我跟你说，不就是喝个滋味儿、讲个舒坦嘛！可是现在很多多少人，啥也不懂，光知道听人吹，说啥“嫩茶好、嫩茶贵”，恁连茶叶咋长的都不晓得，随着瞎起哄！
“嫩茶”是个啥意思？简朴说，就是茶叶嫩、采摘早 。听起来似乎挺高级对吧？可我告诉你，嫩茶纷歧定就中！你品茗喝的是茶叶的“劲儿”，老叶子才有味儿咧，嫩叶子有啥？就跟咱河南的胡辣汤一样，你光捞点外貌那层油花花喝，你能喝出啥滋味？是不是得整点底下的料儿，中不中？
嫩茶的“猫腻”，你听好了！
你以为嫩茶贵就值钱？呵呵，我给你讲，嫩茶贵不是由于它好，是由于它少！春天刚冒尖儿那几片嫩叶子，产量小得可怜，采摘费时光，价钱就上去了！可你真喝到嘴里，啥滋味儿也冇！我小时间俺爹就讲，茶得陈，酒得老，嫩叶子顶多泡着悦目，基础没啥实打实的劲儿！
我偷偷给你说啊，这嫩茶最大的猫腻就是“装” 。许多人冲着嫩茶去买，效果买回去泡出来清汤寡水，喝着跟白开水差未几，心里还自我慰藉“哎呦，这是清淡、这是考究！”你白扯淡！真正的好茶，得有后劲儿，喝完了嘴里回甘，肚子里温暖，这才叫茶味儿！
“天下品茶嫩茶”，不如来碗河南自个儿的“茶汤”！
我再给你讲点咱河南人的茶原理 。咱老河南不考究那些虚头巴脑的“嫩茶”，茶叶得着实！你去看看咱陌头那些老茶楼，啥时间端个嫩茶给你装样子了？人家烧个铁壶，抓一把实打实的叶子，冲上开水，香气直接扑脸 。再说咱的茶汤，那是啥？咱河南人自己的“茶”，喝了顶饿又解渴，你说是不是？
以是说啊，别让那些“嫩茶”的名头给忽悠了，咱品茗喝的是味儿，是劲儿，是个实打实的享受，不是花钱买个“嫩”字来显摆！你服不平？
听好了，我再问你一句：
你要是还不平，说啥“嫩茶就是好茶”，那我就问你了：咱河南的老茶叶、陈茶饼，咋就能越放越香？这原理咋诠释？你再好好想想！
标签：#天下品茶嫩茶 #河南老茶 #茶叶考究 #老河南的吵架哲学