最近好几小我私家跑过来问我：“老哥 ，武汉品茗哪儿能不挨宰 ？”一听这话我就想截住 ，大部分人张嘴就露怯——光看店面、盯装修 ，认高等就以为靠谱 。你这思绪是直接往坑里跳 ，头一个坑就是被外貌给迷了 。
头一个坑：光盯装修 ，白瞎
我问你 ，茶好喝欠好喝跟装修有啥关系 ？你看武昌那里一大堆店 ，门头搞得跟宫殿似的 ，进去一坐 ，茶简单翻 ，价钱吓人不说 ，你喝的茶叶还可能是去年存的陈货 。你再品品 ，品茗是品茶 ，不是旅行豪宅 ，弄啥嘞！品茗得看基础：茶叶新不新、沏茶的手艺硬不硬 。光看皮儿没用 ，外行人就爱吃这套 ，效果白瞎钱 。
最要命的是：认不出真行家
尚有人跟我说：“我看店里那师傅泡得挺考究 ，手法到位 。”我说你先别急 ，你这话有个大窟窿 。考究归考究 ，但真行家沏茶不是只看行动 ，是考究啥时间下水、茶叶怎么闷着出香 。就拿青山那里的小茶楼 ，老板人不咋显眼 ，沏茶的手法看着随意 ，但那一壶茶能喝出条理感 ，顶事儿顶到像胡辣汤里那一勺醋 ，没它啥都不香 。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：
品茗前先问两句话：第一句 ，“这茶叶今年的新鲜照旧前年的 ？”第二句 ，“沏茶水温几多 ？”能回覆清晰的 ，八成靠谱；迷糊其辞的 ，赶忙走人 。记着 ，茶新不新是死规则 ，水温对差池是基础 ，没这两样 ，啥茶楼都不中 。
真工具在哪儿 ？不起眼的小馆子
再给你点真话 ，武汉三镇里 ，品茗不挨宰的地方都藏在不起眼的小馆子 。好比汉口那里菜场边的小茶铺 ，老板娘不声不响 ，但茶叶是当天刚拆封的 ，高山茶 ，原味足得很 Ｉ杏星嗌降睦舷镒永 ，门面小到像修车铺 ，内里的手泡红茶 ，比什么豪华茶楼的花式茶都着实 。打那就坐实了 ，真工具全在这种不起眼的地方闷着 。
这回我把理儿掰清晰了 ，武汉三镇品茶不挨宰 ，别光盯装修 ，别迷花哨 ，认准茶叶和手艺才是正道 。你不信 ，自己挑个不起眼的小馆试试 ，看是不是我说的这回事儿 。
标签：武汉三镇品茶、品茗不挨宰、茶叶挑选技巧、手艺与水温、武汉小茶楼
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