哎,你懂个屁!金华大圈品茶不是你想的那回事儿
最近啊,俺街坊谁人嘴碎的王大娘,跑过来跟我掰扯,说听说“金华大圈品茶”火得很,非让我给她讲讲是咋回事儿。这话一出口,我就地就急了,你说说,金华大圈品茶这种考究活,能是嘴皮子一动就说明确的?我跟她讲:“大娘,你听我一句话,别再随处瞎说,品茶这事儿,冇你想的那么简朴!”
我跟你讲啊,现在不少人对金华大圈品茶这个名头都误会大了。啥叫“品茶”?不是你跑到茶楼点杯茶,拿个手机瞎刷就叫“品”了。品茶这事儿,考究的是个“圈”。你懂圈不?没有圈,就跟吃烩面冇汤一样,啥滋味儿都冇!
啥叫“金华大圈”?听好了,这才是真工具!
我先跟你掰扯掰扯,这“金华大圈”是个什么说法。你别以为是啥高峻上的名词,着实就是咱河南人品茗的一种老规则,特殊是在金华那里儿传得多。
我偷偷给你说,这“圈”字听着简朴,但考究得很。圈有大有小,大圈嘛,就是一群人围着喝,小圈那是老熟人私密喝。最主要的是,品茗的规则不可乱!好比茶要热,杯要透,嘴不可急,话要有分寸。按这种规则喝出来的茶,才叫“品”!
上回我带俺老哥几个去金华品茗,那茶楼老板一看我们进门,直接问:“几位是要大圈照旧小圈?”你瞅瞅,这才是懂规则的!效果我们几个一合计,选了个大圈,十几小我私家围一桌,喝得热火朝天,那才叫个享受!你在家自己抿两口,能喝出啥意思来?
品茶不是品茗,喝得多不算本事!
我跟你讲啊,现在有些人自以为懂茶,拿个茶杯,喝得咕噜咕噜响,还非得拍个视频发朋侪圈。你说这能叫品茶?我呸!我告诉你,品茶考究的是心静、嘴稳、圈对。心不静,你坐不;嘴不稳,你喝不出味;圈差池,你连话都不敢插!
以是说嘛,品茗喝得多不算本事,能喝出门道才叫真懂。你要是连茶的热度、茶叶的形状、甚至茶水的回甘都品不出来,那你照旧回家喝白开水去吧,别在这儿丢人现眼了。
茶圈里的那些坑,听我给你点破
我偷偷给你说,茶楼里有些猫腻,外人基础瞅不出来。好比,有些不良老板会居心拿劣质茶叶冒充好茶,还说什么“纯手工炒制”,效果一喝全是涩的I杏行┤搜∪Φ氖奔渥ㄌ舸笕,效果一看全是生面目,话题都接不上,尴尬得要命。以是啊,金华大圈品茶的规则是:茶得真,圈得熟,人得稳。
记着我一句话:茶圈里没有免费的好茶,也没有不熟的好圈。你要是图自制、图热闹,就等着被人坑吧!
吵得差未几了,再问你一句:
有人肯定要问了:“那金华大圈品茶究竟值不值得去?”
我就一句话:值!但你得带上真朋侪,喝上真茶,才华不白来一趟!中不中?
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