MG不朽情缘

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这两天有几个外地来的  ,问我福州鼓楼区女街站啥地方最着名 。我一听  ,脑壳嗡一声  ,心说:这帮人怕不是照着地图打转转来了?张嘴就瞎扯  ,人家外地人都纷歧定能说全  ,你们当这事儿像菜市场买葱?

今天咱就抬这个杠  ,福州鼓楼区女街站最着名的三个地方是哪仨 。我不是光指着牌子念名字  ,光看表皮那叫白瞎  ,咱得捋清晰为啥它着名  ,掰开揉碎说透  ,让你知道这仨地方凭啥让人钦佩 。

头一个地方:乌山脚下的茶摊  ,老福州的魂儿闷这儿了

有人一说福州女街站  ,还能不提乌山?但你别光听名字就跑去拍两张山景图  ,那是外行 。真懂的  ,得去乌山脚下的茶摊坐一坐 。为啥?你就琢磨琢磨  ,福州人讲茶  ,讲到啥水平?它不但是喝  ,照旧种生路  ,种文化 。

这茶摊  ,早年间是给挑担子、卖菜的歇脚的地方 。厥后咋成了着名地?那就是由于它把最隧道的福州茶文化留住了 。你说品茗不稀罕  ,去哪都能泡一壶 。但你去这儿  ,能听老一辈儿讲女街站的老故事  ,讲鼓楼区以前是啥容貌  ,讲茶叶从哪儿挑、怎么泡  ,茶水里头那点考究  ,光闻香儿就能分出三六九等 。

我给你个验货法:喝那一口  ,端起来先别急着咽  ,含在嘴里  ,数三个数  ,再吞 。要是口感顺滑  ,回甘带点蜜香  ,那才是真福州茶摊的水准 。

这地方能着名  ,就是由于它不装  ,不虚伪  ,凭的是真材实料和传承 。你说是不是?

再一个地方:西湖公园的白塔  ,别光盯景物  ,故事更值钱

很多多少人去女街站周围一提西湖公园  ,直接就奔着划船、照相去了 。你别急  ,我问你一句  ,那白塔你注重没?这地儿的名气  ,不是光在那片水面儿上  ,而是这塔立在哪儿、它身上带的那些年头 。

这塔啥来头?宋代的  ,算算都八百多年了 。你说这历史  ,多硬气?并且它修在湖边  ,旁边那些文人书生早年经常来这儿转悠  ,写诗、画画儿  ,留下的工具现在搁博物馆里摆着呢 。你跑已往光看景物  ,那不是瞎厮闹嘛?得知道它为啥立那儿  ,它把福州人的文化脉络钉住了 。

最妙的是啥?白塔对着的西湖水  ,把它当镜子照  ,这才有了"塔影横江"的隽誉 。你琢磨琢磨  ,这名字读着都长脸 。

最要命的地方:女街站夜市  ,吃出福州的江湖味儿

最后这个地儿  ,啥都不必说  ,直接奔女街站夜市去 。谁不知道那儿小吃多得挨不完 。但你别光想着吃饱  ,重点是吃出门道 。福州这地儿  ,吃不是为了填肚子  ,是为了考究 。

啥是考究?好比鱼丸  ,外地人看着就是个丸子 。但真正在女街站吃得着名的鱼丸里  ,鱼浆得是当天现打的  ,咬一口弹牙不腻口  ,不必多放调料就有鲜味儿 。这才叫隧道 。再好比锅边糊  ,这玩意儿你去别地儿能见到?福州的锅边糊  ,米浆薄得跟纸似的  ,贴在锅边一烤  ,成型后浇点鲣鱼汤  ,撒点葱花  ,顶饿又顶香 。

我去年带俺孙儿跑了五家夜市摊  ,最后认定  ,鱼丸汤加锅边糊这两样  ,找对摊儿  ,能把人吃哭 。记着  ,汤得清  ,糊得香  ,这才是王道 。

这夜市为啥着名?就是由于它扎在福州人生涯的根儿上  ,啥都隧道  ,啥都真 。你不平不可 。


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福州鼓楼区女街站最着名的三个地方  ,我给你都抬出来了  ,不但是地方著名  ,背后的文化和考究才是硬货 。不信自己去试试  ,究竟中不中?

标签:福州女街站、福州夜市、鼓楼区文化、福州西湖公园、乌山茶摊

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