MG不朽情缘

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这两天有人问我:“襄阳楼凤是啥子?”我一听这话,脑子里就“嗡”一下,气得不可。为啥?这工具,叫人瞎掰的太多了。有人说是菜,有人说是啥子地方特色。你说这些人脑壳咋长的?张嘴就不沾弦!今天我就掰开了揉碎了,把襄阳楼凤这事儿给你杠透了。

襄阳楼凤,头一个坑就是瞎掰成菜

我先给你说个事儿,去年我去襄阳,闻声俩外地游客在那儿喊:“楼凤就是襄阳的招牌菜,我点一份!”效劳员听完都乐了,赶忙给他们诠释。他俩还不信,非说自己网上查的,啥“楼凤焖锅”“楼凤汤”都写得显着确白。哎,你说这不是扯啥哩?

楼凤压根就不是啥子菜!这名字,是从老襄阳的街道巷子里传出来的,基础跟锅碗瓢盆没关系。你再品品,襄阳的菜那是啥路数?牛肉面、三鲜豆腐脑、黄酒泡蛋,哪有啥高调的“楼凤”?这就跟你在郑州找黄河鲤鱼汤一样,听着有个名儿,现实基础冇这玩意儿。

再深挖,楼凤是啥?外行都看不着门道

你先别急,你这问题有个大窟窿。光看皮儿没用,襄阳楼凤这玩意,得从它的“传说”提及。楼凤这个名儿,最早是跟襄阳的老街楼子挂钩的。襄阳城里已往有种特别的手艺活儿——雕花木楼,楼凤就是这些楼上的“镇宅物”。

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啥叫镇宅物?就是雕楼顶上那一对凤鸟,既悦目还吉祥。已往襄阳人盖屋,考究个对称,雕楼顶上的凤,得一左一右,配得跟花生米配大蒜瓣儿似的,不可错一个。那些楼凤,都是木匠手工雕出来的,得用上好的楠木,还得请师傅特意挑时间开工,考究得很哩。

最要命的是,现在的楼凤真货少了

现在网上说的楼凤,啥都有,雕的、铸的、甚至塑料的,都是瞎掺。真工具,你得看三道:木料、手艺、和年份。

我给你个验尸官的步伐,别往外传。第一,木料要老楠木,新木头没那股沉韵劲儿。第二,手艺要看凤尾的雕花,尾巴上的纹路得清清晰楚,一刀一刀不乱。第三,年份得是80年前的,老工具看底座,新的底座颜色发白,一眼就露馅儿。

打从我去年亲自去襄阳,那大石桥底下的老木匠铺转了一圈,才弄明确,真货全在老街角落里藏着。网上那些卖得火的,啥楼凤摆件、楼凤吊坠,别看照片拍得悦目,实物一掂手就知道轻飘飘的,假得不可。


说到这儿,你该认了吧?襄阳楼凤是啥子,就是雕楼顶上的那对凤,镇宅的,图吉祥的,不是啥吃的喝的。你要真想弄一对回家,记着了,盯紧我说的三条验货办法,不信自己试去!

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标签:#襄阳楼凤是啥子 #襄阳楼凤真相 #襄阳雕花木楼 #民间手艺 #木雕楼凤

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