这两天总有人问我“长沙芙蓉区鸡窝一条街在那里”,问得那叫一个热闹,可张嘴一听就露怯!有的说在韭菜园子,有的说在五一起边边上,尚有的爽性说就没这玩意儿。我一听这话,心里想:瞎胡扯!你们这是连长沙的门道都没摸明确,还敢启齿教人?
今天咱就抬这个杠,把“长沙芙蓉区鸡窝一条街”的前因后果捋明确了。听好了,头一个坑,我就给你拆。
头一个坑:别拿菜市场那点听说认真事儿
有些人张嘴就说“鸡窝一条街不就是芙蓉区的夜市边上嘛”,这话听着中不中?不中!你要真按这个找,保准找一圈发明啥都冇,白瞎功夫。这“鸡窝一条街”是个外号,真名你去地图上搜,压根找不到。它就是长沙人自己喊出来的,跟你去河南喊“刘家烩面巷”一个路子。
再一个,这条街的“鸡窝”不指养鸡卖鸡的,它说的是啥?小餐馆!专门做长沙外地口胃的小炒馆子,特殊是那种做鸡杂、炒鸡丁、鸡汤的。这才叫“鸡窝”。你要往菜市场那里找,你说你能找到啥?鸡毛店肆呗,跟用饭的沾不上边。
你再品品:为啥老长沙人都知道?
你以为这街是啥新鲜玩意儿?不新!这条街早在九十年月就有了。我九八年去长沙跑货的时间,亲眼见过,那时间鸡窝一条街就已经坐着实芙蓉区的远亨衢周围。那地方啥特点?巷子多,拐弯儿比老坟岗还多,一不注重就走岔了。但只要你闻着味儿找,保准能摸到。
要害点在哪?这条街虽然叫“鸡窝一条街”,但它不集中。你别想着一条直溜的街上全是鸡窝馆子,没那回事儿。散着的,藏着的,有些还在住民楼后头,你得多留眼。老长沙人说“鸡窝一条街”,着实是指远亨衢那一片的味儿正的鸡馆子,这才是门道。
最要命的是:这些年转变大,光听别人说不顶事儿
你要是听那些外地攻略瞎掰,说“鸡窝一条街早没了”,你信不信?我不信!我去年带俺孙儿去长沙,特意去远亨衢那里转了转,鸡窝馆子还在,只不过比以前疏散些了,有些老馆子搬了地儿。你要真想找,记着一点:挨着远亨衢,朝着那种不起眼的小巷子钻,闻味儿找,准能逮住。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:到了芙蓉区,找远亨衢一线的巷子,看到哪家门口挂鸡杂、鸡油、鸡爪这类招牌的,甭管多小多破,进去尝味儿就中。好馆子都藏在不起眼的地方,门面大的反倒不正宗。
总之,长沙芙蓉区鸡窝一条街在那里?远亨衢一线,巷子里,藏着的老馆子就是。别听那种啥地图上找不到就瞎掰的鬼话,真工具就闷在这种地方。不信你自己试去,找着了回来跟我说句“中”。
标签:#长沙芙蓉区 #鸡窝一条街 #长沙美食 #远亨衢 #正宗小炒馆子
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