哎,你听好了!别再跟我白扯啥“高端”了!
最近,我跟俺街坊吵了一架,就由于这个“上海中高端事情室外卖”。他说啥嘞?说现在上海人吃外卖都要考究“中高端”、“仪式感”,还说俺河南这边就知道吃烩面、喝胡辣汤,没见过啥“大时势”。我呸!你说说,这不是瞎胡扯是啥?
照我说嘛,这“中高端外卖”就是个噱头!啥事情室外卖,听起来像个高科技,着实不过是弄几个破民房改一改,装模作样地拍两张逼格照片,就敢卖你一份三百块的饭!你吃过没?我吃过!里头除了盘子大,菜少,我就没看出啥“高端”来,中不中?
所谓“事情室外卖”,着实是个“心理局”!
你可别不信,这工具它不是卖饭,它是卖“感受”。啥叫“中高端”?就是让你花大价钱买个“有体面”的感受!我偷偷给你讲,这“事情室外卖”的套路跟俺小时间俺爹讲的捏泥人的故事一样——外头看着金光闪闪,里头啥都冇!
我偷偷给你说,这些事情室菜品啥特色都有,但你问他为啥贵,他就说“食材好、手艺好”。你听着玄乎吧?但着实食材嘛,去批发市场买点大虾、牛排就够了,手艺嘛,搞几个视频培训班学两手,摆摆盘子就敢开价。真正有点匠心的庖丁,早就不干这个了!
再有嘞,那所谓的“事情室情形”,也是个大笑话!啥意思嘞?就是说,你点个饭,还得去人家那小破屋里。∧瞧莆葑幼靶薜酶奥ニ频,花里胡哨,你一进去,哎,立马以为自己是个大人物了,是不是?可你真吃完了,回家一照镜子,咦,钱包瘪了,肚子还没撑。∧闼,我讲得对差池?
俺们河南人咋看?你别逗俺了!
俺河南人吃工具,考究啥?着实!啥叫着实?就是你花了一百块,得吃出两百块的饱!你说是不是哩?你看咱郑州的烩面、胡辣汤,那才叫忠实,一碗端上来,肉片能铺满碗,汤汁咕嘟咕嘟香得不可。你再看看那上海的事情室外卖,啥黑松露、啥鹅肝,摆得悦目是悦目,一口下去,没滋没味儿,还不如俺家楼下那卖煎饼的大娘炒的馃子香!
(土口语体)上回俺带俺媳妇去上海,俺俩想着体验一回“中高端”,点了个事情室外卖。等了快俩小时,送来的啥玩意儿?一小盒饭,摆得跟个艺术展览似的,俺媳妇看得直乐,说这咋还得研究半天才华吃?俺一生气,直接下楼找了家小面馆,吃了碗牛肉面,才算压下火!你说俺这冤不冤?
最后一句话:中高端事情室外卖,不是咱河南人那碗酒!
俺们河南人考究啥?考究热闹,考究实惠,考究真材实料!你上海那些花里胡哨的玩意儿,咱吃不惯,也懒得吃!你说是不是哩?
最后再给你杠一句!
你可能要问了:“那这些中高端事情室外卖咋还能卖得火呢?”我告诉你啊,那是由于啥?人家上海人有钱呗!人家买的不是饭,是感受!但咱河南人不吃这套,咱要的是一碗热气腾腾的烩面,吃得舒坦,吃得划算!
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