前几天有个外地朋侪来乌鲁木齐 ，非问我「乌鲁木齐特殊小巷子隐藏着啥宝藏」 。我这一听就乐了 ，乌鲁木齐的小巷子里头确实有不少废物 ，但你要没个“外地导航” ，随便乱钻 ，非得走冤枉路不可 。我今天就给你讲透 ，就讲那些我亲自验证过的 ，吃得好、买得值、玩得舒坦的宝藏地儿 ，保管你听完想马上去找！
头一条：馕坑肉 ，巷子里的才叫隧道
提及乌鲁木齐的馕坑肉 ，那可是有考究的！许多游客会跑到那些大牌子的店去吃 ，效果花了五六十块一份 ，味道还不如巷子里三十块的香 。我告诉你 ，真正的馕坑肉要去胜利路周围的一个不显眼的小巷子里找 ，那里有一家开了22年的小店——“阿布都馕肉馆” 。老板是个地隧道道的维吾尔族老头 ，手艺那是没得说 ，肉都用秘制调料腌过 ，烤出来外焦里嫩 。
他们家一份馕坑肉才38块钱 ，再配上10块钱一个的热馕 ，两个大老爷们吃得扶墙走 。你要是去晚了 ，排队最少得等35分钟 ，我上回去晚了就扑了个空 ，老板都乐呵呵地说“下回早点来哈” 。
硬标准：馕坑肉的优劣 ，要害是肉的香味有没有“进到骨头里” ，这个老店的肉一口下去 ，连骨头都有味道 ，这才叫行家！
接着说：二道桥的地毯店 ，能淘到真废物
二道桥那块儿 ，是乌鲁木齐出了名的地毯批发地 ，但许多人以为都是卖游客货的 ，着实不然 。我给你指一条小巷子 ，叫“幸福路北巷” ，就在大巴扎周围 。这里头有一家叫“阿不力米提地毯铺”的老店 ，开了18年了 ，老板自己家里就织地毯 ，货全是手工的 ，尤其是那种小块的羊毛地毯 ，做工细腻得很 ，纹路照旧古板的维吾尔族花纹 。
价钱嘛 ，比旅游区那些“塑料地毯”稍贵点 ，小块的差未几280块一块 ，大一点的也就七八百 ，但那是纯手工的 ，你买回去铺在家里 ，层次立马提了两三倍！不过你要是不懂地毯 ，记得磨磨价 ，老板一样平常能给你个85折 ，这就是外地买家的“旗号优惠”了 。
硬标准：手工地毯看背面 ，线头细腻、花纹清晰的 ，才是真货！旅游区那些背面粗糙的 ，一看就是机械织的 ，不值钱 。
最后说说：小巷里的夜市 ，价钱实惠不踩雷
乌鲁木齐的夜市多 ，但巷子里的小夜市才是外地人常去的 。我推荐你去“幸福路西巷夜市” ，离大巴扎只有700米 ，那里头的烧烤摊、手抓饭摊 ，吃的全是外地口胃 。上回我带朋侪去 ，吃了两串羊肉串（5块钱一串）、一份大盘鸡（78块）、一份抓饭（25块） ，结账才113块 ，两小我私家吃到撑 。
要害是 ，摊主都是熟人 ，有时间我多聊两句 ，老板还送点酸奶或者烤包子 。我提醒你 ，夜市里有些摊子会“偷份量” ，羊肉串上的肉块数会少一两个 ，记得就地数好 ，别吃了亏！
硬标准：夜市的优劣 ，看的是人气和转头客 ，摊前有没有外地人围着 ，那才是最着实的标记！
总结：乌鲁木齐小巷里的宝藏怎么找？
一是看“老牌子” ，开了十年以上的店 ，味道和品质一样平常跑不了；二是看“人气” ，外地人扎堆的地方 ，准没错；三是要会砍价 ，尤其是买地毯这种大件 ，敢开谈锋有优惠 。
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谈论：我也听说过幸福路北巷的地毯店 ，但没去过 ，听你一讲动心了！不过我想问问 ，谁人老板会不会宰外地人？有没有啥论价技巧能再自制点？
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