MG不朽情缘

泉源:知识产权师  ,作者:  ,:

开头:最近真是白扯淡  ,扬中品茶让人气得不可

哎  ,你可别跟我瞎胡扯!就昨天  ,人家跟我说扬中品茶就是喝个茶  ,聊个天。这话一听  ,我差点跳起来拍桌子!你说啥?就品茗白聊聊?呵呵  ,你懂个啥!扬中品茶那可是门学问  ,是咱河南人骨子里的考究  ,冇点门道你还真弄不明确!今天我就跟你掰扯掰扯  ,让你知不道这究竟是咋回事!

正文:扬中品茶的考究  ,门道多得能绕晕你

第一重点:啥叫“品茶”?不是品茗那么简朴!

照我说嘛  ,扬中品茶那“品”字  ,可不是白写的!那是得用嘴尝  ,用眼看  ,专心琢磨。品茗冇啥难  ,谁家倒杯水不可?但品茶嘞  ,考究多着呢!茶水嘞得有条理  ,茶具得讲规则  ,茶席的气氛还得有点“仙气”。你坐上来光喝  ,不懂品  ,那不跟吃烩面光喝汤一样嘛  ,白搭!

我偷偷给你说  ,品茶的要害是“闻香辨味”。茶倒出来  ,得先闻它的香气  ,分清是清香、花香照旧果香  ,闻不出来你就白喝了!然后尝一口  ,细细琢磨  ,分出面味、尾味  ,还要看它在嘴里转悠的感受。这才是扬中品茶的真谛  ,你别光盯着喝  ,中不中?

第二重点:品茶的猫腻  ,冇点心眼你真干不过

你以为品茶就是坐那儿喝喝聊聊?哎呀  ,你太无邪了!这内里的猫腻  ,血口喷人嘞跟郑州老城区的胡同样  ,绕晕你。茶叶挑的啥品种  ,水温控制得咋样  ,沏茶的手法用啥门户  ,甚至连茶水倒出来的颜色  ,都能让人争个半天。你服不平嘛?

我年轻那时间嘛  ,跟俺师傅学沏茶  ,他就讲过一句话:“水温错一度  ,茶味全跑光。”我冇信  ,厥后自己泡了一次  ,好嘛  ,整得跟喝白开水一样  ,啥滋味冇了。你听好喽  ,这水温得控制在80度到90度之间  ,最合适。你说是不是哩?

最后:吵得差未几了  ,但你真懂了吗?

好了  ,掰扯到这儿差未几了。你要是还想杠  ,那我问你一句  ,扬中品茶里头  ,你知道啥叫“留香”?不懂的话  ,回去查查再来抬杠!我给你留点想头  ,省得你白跟我扯东扯西。


标签:扬中品茶、河南茶文化、茶叶考究、品茗门道、老河南讲故事

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