这两天好几个年轻人跟我提「800元快餐贵不贵」 ，张嘴就露怯。有人说啥“贵得离谱” ，有人还硬吹“值这个价” ，听得我脑仁都疼。这话咱今天就抬杠捋透 ，看看究竟贵不贵 ，值不值。
头一个坑：光看价钱 ，你就掉沟里咧
你说800块快餐贵 ，这话我不拦 ，但你得知个门道。光盯着数字看 ，那叫啥？看皮儿！你得掰开了瞅它里头是啥玩意儿。头一个问：这快餐啥做法？工艺有没有门槛？
我再举个河南人的话头 ，咱吃胡辣汤 ，3块钱一碗你喝得香 ，是由于啥？料！白胡椒、芝麻酱、牛骨汤 ，少了哪个 ，味儿就跑了。你再看这800块的快餐 ，里头有没有顶门的工具？你要是吃完连个“这是啥”的念头都没有 ，那不是白瞎钱吗？
你再品品：啥叫快餐的“值”？
值不值 ，得看它解决啥问题。你出门赶车 ，暂时拼集一口 ，那叫“果腹”；你谈事儿 ，讲排场 ，那是“时势”。两码事儿 ，你不可混着说。咱河南人吃烩面 ，5块钱能饱 ，50块钱能考究 ，你硕钥够值？得看你干啥用。
800块的快餐 ，考究时势 ，工具齐整 ，位置讲排场 ，效劳也到位 ，那它值这个价。要是端上来跟路边摊的一样 ，啥考究没有 ，那就是坑人 ，这价压根撑不住。
最要命的是：外行不知道行规
你说800块贵 ，可市场价就是这么开。为啥？供需决定价钱。咱河南人上集市买羊肉 ，白条羊一斤要价30 ，你以为贵 ，可问题是羊肉少 ，吃的人多 ，价就上去了？觳鸵彩且谎 ，高端快餐给的就是这时势和体验 ，吃的是“稀罕”。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：800块快餐 ，吃完了你得琢磨 ，它有没有啥别人做不出来的细节？好比招牌菜的独家配方 ，摆盘设计的考究 ，效劳员的专业劲儿。只要有一样抓得住 ，那它就值；啥都没有 ，那就是坑。
说到这 ，800元快餐贵不贵 ，咱河南人不看数字 ，看门道。料、时势、稀罕劲儿 ，缺啥都撑不起这价。你不信 ，自己试试 ，拿这验尸官办法掂量掂量。
标签：800元快餐贵不贵, 河南快餐门道, 快餐值不值, 行规和考究
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