MG不朽情缘
哎呀，这个话题我熟！十几年前我还在闽侯跑货的时间，天天和村里人打交道，谁家山上有野鸡、谁家养的最多，我闭着眼都晓得 。前两年一个朋侪来找我，说想吃正宗的野味，还专门问我闽侯那里能搞到野鸡 。说真的，这事，不熟门熟路还真容易被坑 。
闽侯北峰乡，这里野鸡多
要找野鸡，闽侯的北峰乡是个好地方 。这里山多林密，野生情形好，野鸡特殊多 。你可以找外地村民问问，他们有时间会抓一些家带着卖 。地点嘛，导航搜“北峰乡”，到村口后往深山偏向走，或许半小时能找到一些山里狩猎的人 。
独家建议：若是是要买活的野鸡，记得带个麻袋和笼子，别空手去 。价钱一样平常在120-150元一只，太自制的要小心可能是饲养的冒充野生的 。
避坑：山寨野鸡和“中介”套路
讲真，搞野鸡这事水深 。有一回我陪朋侪去买野鸡，效果遇到个村口大叔，吹得信口开河说他野鸡家养放养，效果买回来一看，羽毛硬邦邦，肉质像塑料一样，显着是速成饲料鸡 Ｉ杏幸恢帧爸薪樾汀钡娜，专门在村里转悠，带你去所谓的“野鸡窝”，着实就是他们勾通好的养殖场 。
避坑要领很简朴：一定要找靠谱村民或熟人先容，并且别急着下单，先视察鸡的活动状态，野鸡一样平常行动无邪、小心性高，羽毛也较量鲜亮 Ｉ杏，最好去靠近山里的墟落，越远离城镇越靠谱 。
若是不去山里，农家乐也是选择
不想跑太远的，闽侯这边一些农家乐也有野鸡卖，虽然纷歧定是纯野生，但味道和做法都还可以 。好比荆溪镇那一片，有些大院子农家乐，会养一些外地的土鸡，虽然比不上山里的纯野鸡，但口感照旧很靠近的 。价钱嘛，吃一顿的话人均或许100块左右 。
小提醒：农家乐的鸡可能是圈养的，想吃野味，记得问老板是不是山里抓的 。若是不是，价钱还能砍一砍 。
以是说，想搞野鸡，闽侯北峰乡绝对是首选，但一定要小心那些冒充伪劣的套路货，自己多长个心眼最主要 。
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