石桥铺小巷子尚有没有以前的江湖味儿 ？谜底就在这几条街！
哎 ，我前几天才带个外地朋侪去逛了一趟石桥铺 ，提及这个地方 ，我跟你讲 ，那是真的有讲头！昔时我刚搬来石桥铺的时间 ，那一片小巷子里头 ，可以说是“藏龙卧虎” ，啥子小面、烧烤、麻辣烫好吃的摊子随处都是 ，价钱又实惠。但这两年你要问我“重庆石桥铺小巷子现在咋样了” ，我得真话实说：尚有老味道的 ，但也有不少店走样了 ，甚至有些经典老店都不在了。你要真想去 ，我给你掰开揉碎讲 ，这地方尚有哪些值当去 ，哪些就别铺张时间了。
先讲头一条：真老巷子还在 ，可是老店未几了
石桥铺的小巷子 ，焦点就是原来那几条街：巴山夜雨街、科园四街、五小区那一块儿。巷子是还在 ，但现在许多老店要么搬走了 ，要么换人了。好比以前有家叫“刘记酸辣粉”的 ，开了20多年 ，生意好得不得了 ，排队都要等30分钟以上。现在呢 ？早就没影子了 ，改成磷砌冒菜馆子 ，味道嘛 ，7分最多了。
但也有还坚挺的 ，好比“老杨烧烤” ，晚上7点起摆摊 ，烤脑花、烤猪蹄简直绝了 ，尤其是他家的辣椒粉 ，香得很！价钱业舯坫良心 ，猪蹄25块一个 ，脑花15块一份。你要是晚上途经五小区周围 ，闻到一股子炭火香气 ，那八成绩是他家了。
第二条：网红店多了 ，味道却纷歧定对
小巷子里这些年冒出来些网红店 ，什么芝士暖锅串串啦 ，韩式炸鸡啦 ，看着鲜明亮丽 ，照相倒是悦目得很。但你要问我味道 ？我只能说“样子货” ，吃一两次还行 ，恒久吃肯定是要转头去找那种老口胃。例如说 ，小巷子里的“王嫂小面” ，一碗小面10块钱 ，辣椒油自己舀 ，香得让人眼泪都飙出来。再加个2块钱的卤蛋 ，那才叫着实！
不过 ，别被那些装修得花里胡哨的店骗了 ，特殊是那些装修费花了上百万的新店 ，许多都是冲着外地游客来的 ，价钱普遍贵了20%-30% ，一顿饭吃下来没个50块钱下不来 ，但味道还不如10块的小店。你说划算不 ？
最后一条：停车难 ，逛街前做好准备
石桥铺这头啊 ，说真话 ，停车是个大问题 ，特殊是周末。好比巴山夜雨街旁边的谁人小停车场 ，晚上6点之后基本就满了 ，哪怕你排队等 ，少说也得20分钟。以是我建议 ，若是你不是外地人 ，不熟路况的话 ，索性就别开车 ，直接坐公交车或者轻轨3号线 ，石桥铺站下车走个500米就到了。
若是非要开车去 ，可以试试旁边的“科园路停车场” ，收费也不算贵 ，5块钱一小时 ，但记着 ，万万别晚于晚上7点 ，不然你连停车位都纷歧定找获得。
硬货提醒：想吃正宗石桥铺味道的 ，优先找那种不起眼的小店 ，门口挂着“某某老店”牌子的 ，或者看外地人多未几。别指望装修豪华的店 ，越简陋越有灵魂。
要验证你找到的店味道正不正宗 ，就看三个细节：一是辣椒油的香味 ，二是汤底的浓稠度 ，三是店里人多未几。这三样全对得上 ，那就大胆吃！
标签：重庆石桥铺小巷子 ，老店推荐 ，小吃避坑指南 ，停车攻略 ，重庆美食
谈论：我前两周刚去过石桥铺 ，确实像你说的 ，许多老店都没了 ，但“老杨烧烤”还真在 ，脑花绝对巴适！不过我想问问 ，除了你说的这几家 ，尚有没有啥子新发明的馆子推荐 ？
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