哎哟,讲起杭州南站周围小巷子,那真是我从小吃到大的地方,咸的甜的辣的全有!前几年南站刷新后,周边藏了不少新店,但老味道照旧那些小巷子里的废物。记得有次我带上海的朋侪来,愣是吃到撑,还念叨回去要再来。这次就给你讲讲杭州南站周围小巷子里吃得扎实的地方。
老基础的面馆,味道不改
南站周围小巷子里,有家叫“阿忠面馆”的,开了有二十多年,门头不起眼,位置就在南站东广场的后面,走过“南站综合市场”再拐两分钟就到。阿忠家最着名的是片儿川和爆鳝面,片儿川的笋干是自己晒的,爆鳝面鳝鱼炸得酥而不硬,汤底鲜得像喝鱼汤。每碗价钱也就18-25块,分量管饱。
阿忠面馆的片儿川,记得加点醋再撒点胡椒粉,味道能再提一档I杏绪忝,吃的时间要快,鳝鱼炸得脆,等久了会软掉,没那股劲道了。
甜品铺子,老杭州味道
甜品的话,推荐一个小摊“老周甜品铺”,就在南站北广场西边的小巷子里,靠近“杭南小区”。他们家是卖糖桂花藕粉和双皮奶的,藕粉是现场手工冲的,糖桂花香气扑鼻;双皮奶甜度适中,不腻。价钱10块一碗,自制又实惠。周末去可能要排队,平时人少些。
小巷子里的烧烤摊,晚上别错过
晚上的话,南站周围小巷子里有烧烤摊,一样平常从黄昏6点摆到破晓1点。推荐“阿福烧烤”,位置在南站西广场后面的巷子,靠近“南站老旧汽修厂”。羊肉串2块一串,烤韭菜5块一份,烤生蚝8块一个。调味是杭派的,甜口为主,撒点孜然和辣椒粉。炎天人多,建议早点去占位。
烧烤摊点菜记得看清价钱表,别光听老板报价钱,有些串子会按份卖,容易搞错I杏,生蚝要挑肉厚的,壳太小的烧出来没啥肉。
总的来说,杭州南站周围的小巷子,吃喝玩乐都藏着不少好工具,尤其是吃的。找老店准没错,味道扎实,价钱也公正。
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