哎呀 ，头回听人提惠济桥村的鸡还得追溯到十年前了 ，那时间村里还没啥名气 ，鸡也没那么火 ，但价钱是真实惠。我是外地人 ，吃过这村子里大巨细小几十家鸡摊 ，100块一晚的鸡 ，咋选、咋搞、坑在哪 ，我门清。今天就给你细细道道。
鸡摊位置选差池 ，别怪自己亏损
惠济桥村鸡摊不少 ，但真正做100元一晚的鸡 ，集中在老村东头的市场旁边。说真话 ，村西头那些摊子价钱也差未几 ，但肉质不如东边的老字号。东头那片有两家特殊稳 ，名字划分是“老李家土鸡馆”和“石头记鸡摊” ，外地人吃得多 ，口碑好。
老李家土鸡馆就在东市场门口左拐第二家 ，100元一晚包三份蘸料和一锅鸡汤；石头记鸡摊在老李家扑面 ，100元一晚还能加一道拼盘 ，推荐第一家 ，汤味更浓。
记得提前一天预定 ，尤其是节沐日 ，人多的时间你再去就只能排队干怒视了。
别被“加料”忽悠 ，100块够吃够喝
有些摊子会忽悠外地人加料 ，好比加菌菇、加秘制酱料、加手工面 ，说得信口开河 ，但每次加料得多掏几十块 ，现实上没啥须要；菁们糯宓募υ淳凸晃 ，100块的套餐就已经够两三小我私家吃饱喝足了。
前两年我带个外地朋侪去吃 ，摊主推荐加料 ，我硬是拦着没加 ，效果朋侪吃完还夸汤和鸡肉够隧道。加料就是个坑 ，别踩。
另外 ，蘸料记得要微辣的 ，村里特色就是微辣口感 ，别要太重的 ，抢了鸡汤的香味。
别忘了带现金！有些摊子不收二维码
惠济桥村的市场区 ，尤其是老李家和石头记这种老字号 ，照旧习惯收现金。虽然有些摊子最先用二维码 ，但你真要去吃100元一晚的鸡 ，不带现金很可能白跑一趟。建议带150块现金 ，够吃够喝还能买点村里自产的干货。
我头一年没带够现金 ，效果跑了一圈没吃上 ，厥后学乖了 ，每次去都多带点现金 ，心里舒坦。
村里最近有个小银行取款机 ，就在市场西头 ，但节沐日排队取钱太费时间 ，照旧提前备好吧。
100元一晚的鸡在惠济桥村不难找 ，要害是认准东头市场周围的摊子 ，别被加料忽悠 ，带上现金 ，就能吃得舒心又实惠。
要害词：惠济桥村、100元鸡、东头市场、老李家土鸡馆、石头记鸡摊
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