前两天有个外地的朋侪来找我，说要到宜宾市散酒一条街去整点好酒带回去。我一听就笑了，噢哟，这条街我都跑了几十年了，酒好酒坏、价钱崎岖、有没有猫腻，我闭着眼都能给你摸清晰。今天就给你们把宜宾市散酒一条街的门道掰开揉碎批注确，包管少花冤枉钱，不被人坑得团团转。
头一条：散酒一条街的位置和特色，先整清晰！
宜宾市散酒一条街就在翠屏区的南岸上江北，离市中心或许2.5公里，开车10分钟就到。这条街双方全是卖酒的小铺子，啥子高粱酒、糯米酒、五粮液边角料都有，光是打着“纯粮手工”的招牌就不下50家。你一进陌头就能闻到酒糟的香气，时势那叫一个热闹。
不过我给你提个醒，这条街上的酒铺子鱼龙混杂，有些是真材实料，有些就是兑点香精瞎搅人。以是你要来买酒，眼睛要擦亮，别被门口那些“老字号”“祖传酿造”几个大字忽悠了。现实上，这条街上真正做得久、口碑好的，撑死也就十来家店。
第二条：价钱咋看？别图自制，自制没好货！
照我看呐，好的散酒价钱一样平常在每斤20块到50块之间浮动。自制得离谱的，好比10块以下的，你就留神了，这种酒大都是兑了水或者香精的。特殊是那些打着“桶装五粮液原浆”的幌子，卖你30块一大桶的，十有八九是假的。我一个朋侪就上过这种当，喝了一口直接吐了，说那味道跟化工厂似的。
真正的好酒，价钱一定和粮食本钱挂钩。好比纯粮酿造的高粱酒，1斤高粱本钱就要4块多，加上人工和时间本钱，20块以下的纯粮酒基本不可能。
第三条：买酒的门道，教你三招不踩雷！
第一招，看酒的澄清度。买白酒的时间，你倒一点在透明杯子里摇摇看，真正的好酒清亮透亮，假酒可能带点污浊或者悬浮物Ｉ杏，闻一闻，香味自然、不刺鼻的才靠谱。
第二招，尝味道。不怕贫困的话，先试一口，真正的纯粮酒入口绵甜，回味悠长，假的酒或者兑香精的，味道要么寡淡，要么齁甜。记着，真正的散酒不会甜得像糖水。
第三招，挑店肆。散酒一条街上有几家老店，好比“老三酿坊”“张氏酒坊”“陈家纯粮酒”，这些店开了至少15年，口碑较量稳固，价钱也着实。我上次在“张氏酒坊”买了一坛高粱酒，35块一斤，拿回家一试，简直巴适得板！
最后一条：带点小妙招，帮你省钱！
你要是想买得自制点，还可以跟老板论价。特殊是你多买几斤，一样平常能砍个10%到15%的折扣Ｉ杏幸桓鲂∏厦，就是下昼3点后去买，这时间人少，老板心情好，砍价的乐成率高点。上次我下昼去买糯米酒，原价25一斤，最后砍到22块，老板还送了我一小瓶试喝装。
哦对，漏讲一点，有些店会搞促销活动，好比“买10斤送1斤”或者“送酒坛子”，这个时间下手最划算，不过要注重检查赠品的质量。
验证要领：你买了酒之后，倒少量松手心里搓一搓，真正的纯粮酒很快就挥发清洁，并且手心会带点粮香味。假酒或者兑水的，搓完会有点黏黏的感受。你试试，是没是咯？
标签：宜宾市散酒一条街、散酒选购技巧、纯粮酒区分、价钱陷阱、宜宾酒铺推荐
谈论（增补型）：我上次在散酒一条街买了一种叫“九里香”的糯米酒，老板说是自家酿的，喝起来确实不错，甜而不腻，25块一斤。你以为这个价钱值不值？有更好的推荐没？
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