哎呀，说到百子湾，我这人可是从小在这片儿长起来的 。两年前有个外地朋侪慕名来找百子湾的鸡，说是听网上吹得信口开河，效果吃完一脸懵，说“这鸡是多，味儿怎么差池劲？”我其时就乐了，心想这地方鸡是多，但你得会挑 。〗裉炀透憬步舶僮油寮Χ嗟恼嬲婕偌 。
百子湾的鸡究竟有多多？
百子湾确实鸡多，这点没错 。你随便走一圈，满大街都是种种鸡店，什么烧鸡、叫花鸡、炸鸡，尚有什么鸡汤馆，名堂多得数不过来 。但你别以为每家都好吃 。行┑旯饪棵趾突ㄉ诘恼信莆耍质滴兜啦畹迷叮踔劣行┚褪歉鲜⑿锌模豢季浚
真正值得去的，我给你推荐两家：
第一家：胖哥烧鸡，就在百子湾南路靠近地铁七号线的口子 。这里的烧鸡是老字号，皮脆肉嫩，调料扎实，不会像有些地方做得太干 。价钱不贵，半只鸡40块左右，够两小我私家吃 。记得早点去，晚了可能会卖光 。
第二家：百子湾鸡汤馆，详细位置是百子湾东里小区旁边的小巷子里，招牌不显眼，但你进去就知道是真家伙 。他们家的鸡汤是用外地散养鸡熬的，讨沂得很，一个砂锅鸡汤配米饭，50块搞定 。老板人也着实，汤底可以免费加 。
哦对了，尚有些路边摊看着自制，但鸡肉泉源不明，卫生也堪忧 。我试过一次，吃完拉了一天肚子，差点没敢再碰路边摊 。你要是着实想试，记得先闻闻味道，别盲目下嘴 。
鸡店的坑在那里？
坑主要有两个：一个是“虚标老字号”，另一个是“以次充好” 。有些店打着百子湾特色的旗帜，招牌写得响当当，什么百年传承、秘制配方，但你进去吃就会发明味道跟通俗快餐没啥差别，甚至还不如快餐 。
好比百子湾北路有一家“百子湾老烧鸡”，名字很唬人，我两年前带朋侪去试过一次，效果鸡肉干得像柴，调料也咸得过头，完全不值它标的80块一只的价钱 。厥后才知道，这家店着实一两年才开的，基础不是老字号 。
尚有些店会用速冻鸡冒充散养鸡，尤其是那种价钱低得离谱的店，你要是望见一只鸡只卖20块，基本可以断定是速冻的，味道差不说，康健也不靠谱 。记 。僮油宓暮眉Γ驹40块以上，低于这个价得多留点心 。
想吃到好鸡，怎么搞？
听我一句，想吃到正宗的百子湾好鸡，不要光看招牌，要看老板和食材 。像我推荐的胖哥烧鸡和鸡汤馆，老板都在这片儿扎根好些年了，做鸡的手法是实打实的外地古板，不是瞎搅人的 。再就是食材，散养鸡和速冻鸡的差别，一口就能吃出来，挑店的时间可以问问老板鸡的泉源，敢正面回覆的，通？科 。
尚有一点，别赶饭点去，尤其是晚上六七点的岑岭期 。百子湾的好鸡店人多得很，排队是常事，像胖哥烧鸡那家，我有一回晚了十分钟去，直接没货了，只能打道回府 。要么提前往，要么电话订个单，别等饿了再去排队，那时间心情都欠好了 。
总之一句话，百子湾鸡多是真的，但好鸡没那么多，得靠你会挑 。别盲信招牌，盯准食材和口碑准没错 。
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