泉源：步谈机和对讲机，作者： ，：

哎，我跟你讲，这两天老有人问我：“恁知不道渭南西二路那家烧鸡搬哪去了不？”我一听，就晓得大伙儿是真馋那味道了。咱渭南人谁不晓得，西二路那家烧鸡，十里八乡闻着味儿都能找过来Ｍ锵靶┠，人家店不声不响地搬了，很多多少人都还蒙在鼓里。这事儿，今天我就给你掰扯清晰，少让你走冤枉路。

一、烧鸡确实搬了！新址在南塘老街

先讲大真话，那家烧鸡早在2019年就从西二路搬走了，搬到了南塘老街，详细位置在南塘小学往东200米的路南方。门头上照旧写着“老字号西二路烧鸡”，但地方小了些，不如原来那里宽敞。不过味道没变，照旧原来的师傅做，卤水照旧几十年的老卤水。

现在去买烧鸡，记着几点：天天早上8点开门，但你要是下昼3点才去，90%是扑空了，由于一天只做120只，下昼基本就卖完了。我上星期去买，排在我前头的尚有16小我私家，硬是等了35分钟才轮到我。

二、价钱涨了，但照旧值

有人说，搬了地方，价钱是不是也随着涨了？确实是涨了点，但没涨得离谱。以前小鸡一只48块，现在涨到56块，大鸡原来68块，现在是78块。要知道，市面上随便一只烧鸡也得40来块，那味道跟这家比，差了不止一截。你品品这卤香味儿，值不值这钱？

我还特意比照了渭南其他几家著名的烧鸡店，好比东关那里的老李家烧鸡，他家是48块起，但卤水偏咸，鸡肉没这个嫩。南塘老街这家的烧鸡，皮脆肉嫩，卤味透到骨头里，吃起来不柴。性价比横跨1.5倍，你说是不是值？

三、买烧鸡的几个省心窍门

照我多年履历，买烧鸡有几个要点，记着了，你能少踩不少坑：

1. 早去！下昼基本没戏，特殊是周末，上午10点后排队的人能绕半个巷子，排队时间可能翻倍到70分钟。 2. 记得问有没有现杀鸡。人家天天早上6点进货，现杀现做的鸡口感最好，晚上的就稍微差点。 3. 多买还能论价。我上次买了3只，老板给我每只自制了5块钱，合下来一只才51块。

哦对，漏讲一点，老板最近搞了个小程序，可以提前预约。你头天晚上下单，第二天一早去取，免了排队的懊恼。不过预约的鸡得加3块钱包装费，你看值不值。

验证标准：你去南塘老街找到那家店，问老板“尚有没用老卤水？”他要是回覆“这卤水四十多年了”，那就没错了。买一只尝尝，卤香浓、鸡肉嫩，那就是正宗的。

标签：渭南西二路烧鸡，新址南塘老街，烧鸡价钱比照，排队窍门，烧鸡预约技巧

谈论：哎老哥，我周六去了，确实排了良久队，不过味道真没得说！不过我想问，他们家有没有真空包装的，可以带回外地不？

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