MG不朽情缘
哎呀 ，这个事儿我太有讲话权了！前几年我侄子从武汉回来 ，嚷嚷着要吃郧西正宗的柴火鸡 ，非得让我带他去。我寻思着这些年郧西的鸡店是越开越多 ，但要论谁人味儿 ，还得是老地方。厥后找了一下昼 ，终于在城关镇的小巷子里摸着了谁人老字号。今天就跟你们说说 ，郧西鸡店小巷子究竟叫什么名字、在哪儿藏着！
郭家巷子：藏着郧西鸡店的“起源地”
郧西最早的柴火鸡店 ，基本都集中在城关镇的郭家巷子。这巷子不长 ，夹在影戏院后边和一排住民楼中心 ，走进去就是一条窄窄的石板路。别看地方不起眼 ，从90年月最先 ，这地方就靠柴火鸡著名了。
现在郭家巷子里尚有几家老店 ，好比“老李柴火鸡” ，这店可是我家从小吃到大的 ，味道十几年没变过。他们家的鸡用的是土鸡 ，现杀现做 ，锅底的汤都是用骨头熬的。两三小我私家去吃 ，一锅鸡加两个配菜 ，差未几100块钱左右 ，吃得撑得很！
想找郭家巷子？直接到郧西县影戏院后门 ，顺着旁边的小巷子往里走不到100米就是了。别怕路窄 ，味道绝对对得起这份“隐秘”！
新开的店 ，味道不差但要会挑
这几年 ，郧西也新开了不少柴火鸡店 ，有些味道还过得去 ，但有些就差点意思了。好比在滨江大道那里 ，有家“辣子鸡王” ，虽然装修新 ，但鸡肉不敷嫩 ，价钱也贵 ，一锅鸡要150块 ，偏贵了点。
若是你要试新店 ，可以去城关镇的“田园柴火鸡” ，这家店虽然开得晚 ，但老板很考究。鸡和配菜都用外地的 ，锅底也熬得厚实 ，两小我私家吃一顿 ，120块左右 ，味道不输老店。
新店里挑味道 ，要害看鸡是不是现杀的 ，锅底有没有浮油。浮油多的一样平常是老油重复用 ，味道会发腻 ，记得避开。
吃柴火鸡的三个小贴士
最后给你们几个老郧西人才知道的小贴士：
- 土鸡比肉鸡香 ，点菜时要问清晰。
- 只管早点去 ，晚了好鸡就被挑完了。
- 郭家巷子停车不利便 ，建议把车停在影戏院前面 ，步行进去。
总的来说 ，郧西鸡店小巷子的名字就是郭家巷子 ，老味道在那里 ，绝对没跑！新店也可以试 ，但记得看准鸡和锅底 ，别被坑。
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