哎，讲起这个漳州芗城区鸡街在那里，我跟你讲，问的人还真不少 。前几天就有个外地来的朋侪问我，说听讲漳州有条鸡街，硬是好吃得不得了，问我晓得不晓得 。我讲嘛，这条街我细时间就晓得了，吃过几百次，那些巷子弯来弯克的，没个外地人领路，你还真找不着正宗的地方 。今天我就一回扯透，讲得仔细点，省得你乱找延伸功夫 。
头一条路：漳州芗城区鸡街在那里？你得先弄清晰位置
鸡街呢，说白了就在漳州芗城区的老城区内里，详细位置嘛，你从中山公园谁人方神往西走，或许一公里左右，到了新桥头周围，看到一条巷子，那里头就是鸡街了 。我估摸着这条街有七八十米长，不算很宽，双方全是店肆，那些卖鸡的摊档一个挨一个，硬是热闹得很 。你要是晚上去，灯光一照，香味四溢，闻到都流口水 。
再扯深一层：鸡街的工具好吃不贵，要害要选对店
讲起鸡街的吃，最拿得脱手的就是那些卤鸡、盐鸡和白斩鸡了 。我跟到你讲，这里的鸡不贵，或许在35到50块一只，像卤鸡嘛，我上次买了一只48块，够两小我私家吃得饱饱的 。不过你莫随便乱买，挑店肆的时间，看哪家门口排队多就对了 。排队的人多说明味道好，特殊是那些开了十几年甚至二十几年的老店，卤水都是祖传的，味道更子正宗 。
最卵要命哩一点：鸡街的坑在哪凯？这几点你一定要注重
你莫以为鸡街就没坑哦，我跟到你讲，坑照旧有的 。第一个坑是有些店的鸡是冻鸡，吃起来口感差得很，没得鲜鸡那么嫩 。你选的时间记得问老板是不是当天宰杀的鸡，冻鸡就直接不看了 。第二个坑是价钱不透明，有些店会随便开价，你问了再论价，能省个五块十块 。第三个坑是卤水，有些店的卤水味道不敷浓，你要闻一闻，卤水香味不敷的店就别选了 。记着这几点，少花冤枉钱 。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去 。鸡街有一家叫“阿福鸡铺”的店，卤鸡硬是正宗 。我上个月带朋侪去买了一只，40块不到，卤水香得卵都跌，吃得我们两小我私家都停不下来 。老板讲他家卤水是祖传的，开了二十几年了，绝对对路 。
最后一点提醒：鸡街的吃法，你要会搭配
买了鸡嘛，你别光吃鸡，鸡街旁边尚有卖米饭的小摊，你要是来一碗米饭配着鸡吃，那才叫一个爽 Ｉ杏心切┬〔颂，凉拌木耳、酸笋、卤豆腐这些，拿一点来搭着吃，味道更子富厚 。一样平常米饭和小菜加起来十块左右，花不了几个钱，性价比高得很 。
验证要领：你到了鸡街，找“阿福鸡铺”试一试，买一只卤鸡，然后闻闻卤水香不香，鸡肉够不敷嫩 。吃了包管你就懂了 。
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谈论：上次去漳州找鸡街，确实按你讲的位置找到了，买了两只卤鸡带回家，味道真的不错！不过我以为有一家店的白斩鸡更好吃，可能我小我私家较量喜欢清淡一点的口胃吧 。
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