哎你听好了,别一问三不知!
我跟你讲,最近有小我私家跑来问俺,“德州火车站周围那里有一条街”,问得那叫一个二百五!我其时就忍不住怼他:“你问这话,真是个外地人,不懂就别乱问!”咱河南人考究啥?蹊径、考究、老古板!你真以为大街小巷的事儿,就靠导航能找到?白扯淡!
照我说嘛,这“德州火车站周围”几个字,你听着就得有点门道。那地儿,可是山东德州的门面,啥人没有?老街巷、批发市场、吃的喝的,门儿清的老油条一启齿就知道咋回事儿。你来问我“那里有一条街”,你不是在胡整嘛?咱河南人去那地方,早知道该干啥、不应干啥了!
“那条街”究竟是啥意思?我给你掰扯掰扯!
你要说“德州火车站周围那里有一条街”,我告诉你,那地方,老早以前我年轻那会儿,经常“蹲点儿”的地方。那条街,嘿嘿,就是德州著名的扒鸡一条街。∩督邪羌σ惶踅?你慢点,我给你讲清晰!
我偷偷给你说,扒鸡街就在火车站不远,走十分钟都用不着!你随着人流走,闻着那股子香味儿,准没错!老德州扒鸡那味儿,又香又嫩,吃一口就知道这地儿的“魂”在哪儿了!不过你得注重,别瞎买那种包装花里胡哨的,专挑那些老店,门头破点儿没事儿,老味道没跑儿!
再说了,那条街不但是吃的多,照旧个“人气汇聚地”。啥意思?老德州的火车站,来往返回那么多人,哪儿有热闹,哪儿就有生意!那条街上,扒鸡摊儿、卤味店、种种小吃一堆一堆的,光看着都能让你饿得不可。上回我带俺孩儿去,买了俩扒鸡,外加一袋子卤蛋,吃得满嘴流油……哎呀你说,这种地方,能不去嘛?
别光看热闹,里头尚有“坑”呢!
不过你别以为我光夸它好,那地方也有猫腻。我告诉你,火车站旁边,啥人没有?外地人多,坑儿就多!
你得记着,想吃正宗扒鸡,别瞎随着广告走。那些路边“现切现卖”的摊儿,九成是坑人货!正儿八经的扒鸡店,都是老字号,有规则有考究。啥规则?皮不醒目、肉不可柴,汤汁得香得入骨。你要是买了那种干巴巴的,别找我,我可提醒过你了!
尚有,买工具的时间,别光冲着自制去。那条街上,标价低得离谱的,基本上都是劣货或者快逾期的。你说是不是哩?咱河南人考究“吃得着实”,宁愿多花俩钱,也得吃个隧道!
吵得差未几了,最后再怼你一句!
你要是再问我“德州火车站周围那里有一条街”,我真是懒得再掰扯了!我都讲这么明确了,你还不平气?不平气你自己去试试,保准你回来谢谢我!记着,扒鸡街的魂儿,就在“老味道”,别瞎跟风!
行了,俺今天就说到这儿。你服不平?
标签:德州扒鸡一条街、火车站小吃、老德州味道、河南人的门道、扒鸡不瞎买