哎，你慢点！南通通州的快餐多，你真知道几个地方吗？
我呸！最近有人问我南通通州晚上玩快餐多的地方有哪些，我心里嘞就呵呵哩笑了。你是真想知道，照旧就白瞎扯淡？南通通州的夜生涯，俺虽然不是天天在那儿转悠，但俺年轻那时间去过一再，摸得门儿清。你知道不？这地方晚上玩快餐，考究可多了！不是谁都能整明确，看你那张嘴就知道，白扯淡的多，懂门道的少。
快餐多是多，但你得懂“门道”呗！
照我说嘛，南通通州晚上玩快餐的地儿，分两种。一种是正儿八经的街边摊，啥烧烤串、炒小龙虾这些 ；另一种嘛，就是那些隐藏在巷子里头的小馆子。真是，后者才是能手去的地儿，懂不懂？
好比说，南通通州的北大街那片，晚上七八点钟嘞，摊子一个接一个，香味飘得能绕半个街区？墒悄惚鸸饪慈饶，真想吃好玩好，就得往北大街旁边的小巷子钻。那些小馆子门头小，你不细瞅还真欠好找，但里头的工具，那叫一个隧道！
我偷偷给你说，你白往外传：通州的夜宵摊，烧烤虾尾不要点那些大牌摊子，贵得死你还纷歧定好吃。真正好吃的虾尾，是在巷子口那家“老李烧虾”，他家虾尾炒得干香干香，吃完还想舔盘子，真是香得你脑壳疼。
再讲讲通州的夜生涯“猫腻”，你听好喽！
照我说嘛，通州晚上玩快餐的地儿，考究还不止在吃上。你知道不？这地方啊，晚上九点以后才是真正的岑岭。晚饭后那些摊子，开张早都不叫事儿，真正会吃的都比及深夜再去。尤其是那些卖炒田螺的，九点半以后才最先放货。你要是早去了，卖的田螺还不敷入味，白瞎了你那肚子。
（土口语体）那天俺带俺孩儿去通州转悠，黑喽喽的街上灯光晃得跟过年似嘞。俺孩儿说想吃炒田螺，我说你等着，九点半才出锅。等了半个钟头，老板端出来一盘，哎哟，那味道，香得俺孩儿一个劲儿喊“再来一盘！”俺说，吃得起嘛，烧田螺一盘四十，快遇上郑州一碗烩面加肉了。ㄗ赝ㄋ谆埃┱饩褪峭ㄖ莸囊股，你得懂规则，懂时间，懂隧道，这才叫玩得正宗。
最后问你一句：知不知道通州尚有啥隐藏的夜宵地儿？
我给你留个后手，通州的南方外环往里钻，那些偏僻摊子，有卖特色小吃的，尤其是炸臭干子，香得叫你跪下。去不去随你，中不中？
标签：
- 南通通州快餐夜生涯
- 通州北大街夜宵摊
- 炒虾尾的隧道做法
- 通州巷子里的小馆子
- 炸臭干子隐藏摊位