MG不朽情缘

泉源:纯碱期货 ,作者:  ,:

哎 ,我说你弄啥嘞!最近有人跟我白扯 ,说啥嘉定哪有站大街的。我一听这话 ,火就上来了!你说这不是瞎胡扯嘛?嘉定哪有站大街的 ,站大街的那可不但是人站着 ,那是门道、是考究、是老一辈子传下来有根儿的工具 ,你懂不懂?

我告诉你 ,就这话题 ,今儿我跟你掰扯掰扯 ,叫你钦佩!

站大街的 ,不就是个摆摊的?你真是冇点眼力!

先说说啥叫“站大街的”。你知道不?嘿嘿 ,我估摸着你冇搞明确 ,就以为是路边摆个摊儿卖点儿小吃啥的 ,是不是?我呸!这话听着就气人。你知道站大街的 ,那是啥意思不?

我小时间听俺爹讲 ,那会儿咱河南老家陌头巷尾的站大街 ,不是随便谁都能站的!那叫“闹市里的活招牌” ,人站在那儿 ,是为了给自个儿吆喝生意 ,但吆喝也是考究的!你得是有点手艺、有点特色 ,要不然你站啥站?站得住脚不?

再说了 ,站大街的考究啥?不是光靠嗓门大 ,靠的是你嘴皮子溜、招子亮、工具更得隧道!好比端锅卖胡辣汤的 ,要是汤里没那股浓浓的老汤味儿 ,谁搭理你?好比剁饼子的 ,要是饼子剁得跟破布片似的 ,谁买?你说是不是哩?

嘉定哪有站大街的?有 ,但站出来的少!

嘉定就那么几条热闹街 ,啥步行街、啥夜市 ,真有点意思的站大街的少得可怜!为啥?一是现在人偷懒 ,全靠外卖 ,站大街的没了市;二是规则被突破了 ,现在的年轻人不懂老辈子的考究 ,瞎胡搞 ,站都站不。

我偷偷给你说:站大街的真正诀窍是啥?就是“人跟货一体”!人得有气场 ,货得拿得脱手。你看那卖烩面的 ,站在路口 ,一声吆喝“香馥馥的河南烩面喽” ,手里那面条一抻开 ,像白龙出水 ,啧啧 ,那才叫站大街的范儿!

你去嘉定找找看 ,有几小我私家敢这么站?为啥?冇这个本事呗!

最后一句:站大街的 ,站的是规则!

照我说嘛 ,站大街的不是光靠实力 ,是靠规则!你得守着天职 ,货好、价着实 ,人还得热情。那才叫站大街的!嘉定这地方 ,真想站大街的 ,学学咱河南那些老头老太太 ,带着小马扎 ,摆着小摊子 ,卖点隧道的工具!别整那些花里胡哨的 ,啥网红摊位、啥高科技小吃 ,站两天就跑喽!


最后再问你一句:你还敢说嘉定冇站大街的?我看你就是不知天高地厚!

标签:#嘉定站大街 #河南老味道 #地摊文化 #吵架王

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