哎，你懂个屁！最近这事儿我差点跟人拍桌子吵起来！
弄啥嘞！前几天我喝胡辣汤，隔邻桌有个小年轻儿跟别人吹，说什么“苏州湄长路的小巷子改得好，现在宽敞嘞，现代化嘞！”我真是忍不住了，差点把碗胡辣汤拍他脸上！你说，这人懂个啥 ？小巷子就该拐拐弯弯、窄得能闻见隔邻家锅里炖啥嘞，这才叫巷子，你现代化个啥嘞 ？
我给你讲清晰，这苏州湄长路的小巷子，咱老河南人去过都晓得，那不是通俗的巷子，那是有故事、有味儿、有老根儿的地方，改来改去，真是白瞎了！你说是不是哩 ？
巷子冇了，那些老规则、老味道也随着冇了！
先讲讲嘞，苏州湄长路的小巷子以前是啥样 ？你慢点听，别瞎插嘴嘞！那地方，巷子窄得很，双方都是老屋子，门口还挂着红灯笼，路上总能闻到饭菜香、闻声人吵架声。俺年轻时第一次去苏州，那巷子里头卖小吃的摊子，真是多得能把人绕晕！有卖臭豆腐的、有卖糖粥的、有卖生煎的，味儿混着香得很！
可现在呢 ？巷子拆了、拓宽了，路上都铺着光秃秃的砖头，摊子也被赶得没影儿了！你说，这照旧以前的湄长路吗 ？真是让人心里堵得慌！
我偷偷给你说，以前湄长路巷子里头有家卖小笼包的，老板是个老头，蒸包子用的是木头蒸笼，包子皮薄得能透光，馅儿里有一股奇异的笋香。我那时间特意绕路去吃，厥后巷子一改，这家店搬走了，蒸笼也换成磷浦的，味儿再也差池了。你说是不是哩 ？
老巷子冇了，不止是地方冇了，文化也冇了！
照我说嘛，巷子冇了，最亏的不是咱这些喜欢转巷子的人，亏的是那些老规则、老文化。你说，巷子里头的老摊子，那是几代人传下来的手艺，靠的就是巷子给的气氛。人家在巷子口摆摊，做的是世代的老味道，你拆巷子，把人家赶到大街上去，人家还能做出啥劲儿味儿来 ？
我呸！瞎胡改！改得巷子冇了味儿，也冇了根儿，咱老河南人看着都心疼嘞！你说是不是哩 ？
你要问我，巷子还能不可找回来 ？我告诉你，难！
巷子冇了就是冇了，再改回来也不中用了！你把老摊子搬回来，把老灯笼挂起来，那味儿、那规则已经散了，没法再聚起来了！像俺小时间听俺爹说，郑州北大街的老胡同拆了后，想找回老味儿，咋找都找不回去了！你说是不是哩 ？
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