巷子名字叫“金家巷” ，但好吃的全在这条巷子里藏着！
哎 ，我跟你讲哦 ，最近有个外地朋侪来遵义 ，问我“遵义火车站后面的巷子叫啥子？”我其时就笑了 ，讲你问对人了！我在遵义这地方混了40多年 ，火车站那一片巷巷道道我闭着眼都摸得清晰。讲到火车站后头那条巷子 ，名字叫“金家巷” ，但你不要只看名字 ，要害是内里藏着的那些老字号小吃 ，简直是藏龙卧虎！今天我就给你掰清晰 ，这地方好吃的在哪 ，咋找 ，价钱咋个样 ，尚有不得踩雷的妙招。
第一 ，巷子不长 ，起点就在遵义火车站后门
你从遵义火车站后门一出来 ，走不到100米就看得见“金家巷”谁人牌子（位置或许在步道右手边 ，导航也能搜到）。整条巷子着实不长 ，最多300米 ，但内里铺面密密麻麻 ，光是做吃的就有20多家。啥子烧烤、羊肉粉、豆花面、糍粑块都扎堆在这条巷子里头。你要是第一次来 ，建议先从靠近火车站的头几家最先试 ，别一头扎到巷尾去 ，越往后头人气越散 ，味道也就一样平常了。
硬标准：金家巷前50米才是英华地段 ，尤其是靠近“老刘羊肉粉”的几家店 ，日销量能抵达150碗以上。
第二 ，必吃推荐 ，这几家店绝对不会让你失望
先讲“老刘羊肉粉” ，这家开了至少有25年了 ，我记得小时间我爸就带我来吃过。现在一碗羊肉粉是18块钱 ，肉给得多 ，汤底是用羊骨头熬的 ，喝起来香得很。你早上来吃 ，8点到10点之间最合适 ，过了这个点儿人多得要排队 ，至少得等20分钟。
尚有“张记烧烤” ，是晚上才开门的 ，下昼5点到破晓1点。这家的烤猪蹄和烤茄子特殊巴适 ，猪蹄一个价钱是28块 ，茄子8块一份。我上次和朋侪去 ，两小我私家吃下来一共花了68块 ，吃得肚皮撑得慌。最要害是它家调料有点特殊 ，撒的花椒面是自家炒的 ，麻得刚恰恰。
硬标准：在“张记烧烤”吃工具记得问老板要他们的秘制辣椒油 ，一碟3块钱 ，烤串蘸着吃味道翻倍。
第三 ，避坑指南 ，别在这几个地方浪花钱
巷子里也有些店看起来热热闹闹 ，但味道一样平常般 ，纯粹是靠火车站的人流量混生意。好比“XX冒菜” ，就在巷子中段 ，门口摆得花里胡哨 ，但味道清汤寡水 ，分量还少 ，价钱还贵 ，一锅下来要35块 ，吃了你绝对后悔Ｉ杏邢镂材羌摇癤X凉粉” ，看着凉粉是手工做的 ，但着实是批发来的 ，口感硬邦邦的 ，还卖10块钱一碗 ，真不划算。
尚有一点 ，巷子里有些店喜欢随便加价 ，特殊是你一看就是外地人 ，价钱直接翻个10%甚至20%。你点单之前最好先问清晰价钱 ，别稀里糊涂结账的时间才发明被“宰”了。
硬标准：正宗的羊肉粉价钱区间在15-20块之间 ，烧烤的单价基本不凌驾30块 ，凌驾了你就要小心了。
怎样验证你找对了“金家巷”？
到巷子里问问外地人“老刘羊肉粉”在哪 ，能指给你看的 ，说明你走对了；要是没人晓得 ，那你怕是走到假巷子去了。
标签：遵义火车站巷子 ，金家巷美食推荐 ，避坑技巧 ，遵义老字号 ，火车站后门吃啥
谈论模拟：我上次去过金家巷 ，确实“老刘羊肉粉”味道巴适 ，但“张记烧烤”没找到 ，是不是它家的铺面标记不显着？下次去的话 ，能不可详细讲讲烧烤店的位置？
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