哎呀，提及吉首的小巷子，我真是有话要讲！我在吉首这地方扎了四十多年，别说大街小巷，连墙根的猫都熟悉。前两年带外地朋侪来，他们找吃的光看热闹的地方，效果吃了又贵又一样平常的工具，最后照旧我领他们克小巷子里，吃得巴适又自制。今天要说的就是——吉首小巷子究竟在哪，怎么搞才对。
吃小巷子里的粉，认准这几个位置
吉首的米粉是招牌，尤其是牛肉粉，这个你要吃得隧道，别克步行街那些花里胡哨的地方，贵不说，还不正宗。隧道的米粉，要钻小巷子去找。好比：
- 北门街小巷子：这里有一家开了二十多年的粉馆，叫“阿婆牛肉粉”。一碗牛肉粉现在是12块钱，肉给得厚实，汤头鲜得很，早上六点到下昼两点都开门。
- 乾州老街周围：从乾州古城正门进去，往南走有条窄巷子，内里一家叫“老田粉馆”，这家的牛肉粉带点酸辣味，适合喜欢重口胃的朋侪，价钱也是10-15块之间。
亲自履历：去这些地方吃粉，早上八点到九点半是最佳时间，老板刚出牛肉，汤是最鲜的时间。晚了肉容易煮老，汤也没那么香。
吃小巷子里的烧烤，晚上9点以后才有气氛
吉首的小巷子烧烤，那才叫一个带劲。这些地方白天冷冷清清，到了晚上才热闹起来。推荐几个地方：
- 育才巷：晚上9点以后，巷子里摆满了烧烤摊，尤其是巷尾那家“胖子烧烤摊”，牛肉串和烤排骨必需点，牛肉串1块一串，排骨5块一块，价钱公正。
- 团结巷：靠近吉首大学周围的小巷子，学生常去的地方，有家烧烤叫“阿东烧烤”，烤土豆和烤茄子特殊香，土豆2块一份，茄子3块，晚上人多的时间排队要半小时。
亲自履历：吃烧烤记得问清晰价钱，有些摊老板会按分量算，特殊是海鲜类，点之前问清晰，省得最后结账傻眼。
避坑指南：小巷子里的隐形贵货
虽说吉首的小巷子吃得自制，但也有些地方容易踩坑，尤其是那些主打“特色”的藏品。好比有些小巷子里的腊肉馆子，腊肉是按斤算，价钱可以高到一斤50块。若是你只是想尝尝，别一上来就点太多，吃完才发明钱包空了。
别的，酒水是个坑。许多小巷子里的馆子酒水不标价，一瓶通俗啤酒能要到10块以上。以是，点酒之前一定要问清晰价钱，不然吃完了就得挨宰。
亲自履历：有次我领几个朋侪去吃腊肉，效果一盘腊肉花了150块，老板还说腊肉是自家熏的“土货”。厥后我才知道，这腊肉着实是市场买来的通俗货，价钱翻了几倍。
总结一句话：吉首小巷子吃得隧道又自制，就要认准位置、选对时间，还得避开隐形贵货。照着这些地方去，包管吃得巴适。
标签：吉首小巷子、隧道美食、米粉攻略、烧烤推荐、避坑指南
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