MG不朽情缘

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前两天 ,有个外地来的朋侪问我 ,黄陂小巷子150究竟咋样 ?他听人说那儿有隧道的武汉味道 ,想去尝尝 。我就笑了 ,这地方我从80年月就最先混 ,那时间还没现在这么火 。今天我就给你掰扯掰扯 ,这里究竟值不值得去、怎么吃最划算、尚有那些容易踩的坑 。

先说地段:黄陂小巷子150是啥地方 ?

黄陂小巷子150号 ,就在武汉黄陂区老城区这头 ,离黄陂广园地铁站或许800米 。说白了 ,这一片就是老黄陂的生涯区 ,小巷子里藏着不少老字号和路边摊 。这里能找到啥 ?热干面、豆皮、油饼包烧麦、炒粉、尚有一堆炸串铺子 。价钱比汉口那里的商业街自制一些 ,但也别指望太自制 ,事实现在游客也多了 ,老板们心里都有数 。

要找这号门牌呢 ,着实就看巷子口那家挂着“阿婆热干面”的招牌 ,往里走150米就到 。这条巷子全长差未几400米 ,拐来拐去的 ,店肆密密麻麻 。你要是头一次来 ,手机导航照旧得开着 ,省得走晕了 。

吃啥最值 ?我推荐这几样!

说到黄陂小巷子150 ,最着名的虽然是热干面 ,但问题来了 ,这里有三四家热干面摊 ,哪家最好 ?照我看 ,照旧巷子中心那家“老刘热干面” 。这一家开了20多年 ,面条的韧劲和芝麻酱的香味 ,真是没得挑 。通俗碗7块钱 ,加蛋9块 ,老板手脚麻利 ,买的人多的时间 ,一天能卖出300多碗 。

再来 ,说到豆皮 ,老街口那家“张记豆皮”也值得一试 。他家豆皮的糯米煮得特殊软糯 ,要害是摊皮子的时间火候掌握得绝了 ,不焦不黏 。价钱嘛 ,小份的12块 ,大份18块 ,够两小我私家吃 。

尚有一个冷门推荐 ,就是“油饼包烧麦” 。巷子深处有个无名摊子 ,早上5点就开张了 ,现炸的油饼外酥里软 ,烧麦是纯手工包的 ,馅儿里有冬笋和腊肉 ,香得你流口水 。一份6块钱 ,绝对是物美价廉 。

注重这些坑 ,别被忽悠了!

头一条 ,别去巷子口那些挂得花里胡哨的店 ,尤其是贴着“网红”字样的 。那些店专门做游客生意 ,味道一样平常还贵 。我试过一家炸串店 ,10串花了25块 ,效果油腻得吃了一串就扔了 。

第二条 ,避开岑岭时段 。中午12点到1点 ,晚上6点到8点 ,这时间人多得要命 ,排个队平均得20分钟 。要吃得惬意点 ,最好上午10点来 ,或者晚上8点后 。

第三条 ,注重价钱 。虽然这里整体自制 ,但有些摊贩会看你是外地口音就乱开价 。好比炸串 ,一样平常是1.5块一串 ,但有些摊会直吸收你2块 。记得多问几家 ,别急着掏钱 。

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硬标准:黄陂小巷子150的正宗老店 ,通 ?晔奔涠荚10年以上 ,并且摊位清洁整齐 ,价钱透明 。若是你看到摊位前贴着二维码 ,还能刷支付宝、微信 ,那一样平常是外地人常来的摊子 。

总结:让味蕾走心 ,还得靠细品

黄陂小巷子150这地方 ,说白了就是个老城区的烟火气群集地 ,吃的是一口隧道的武汉味 。想吃得好 ,你得避开那些坑人的网红店 ,多找开了10年以上的老字号 ,价钱合适、口碑也稳 。记着 ,早去晚去都比岑岭强 ,别为了省时间把心情搞糟了 。


验证要领:你去“老刘热干面”买一碗 ,闻闻那碗面上的芝麻酱香味 ,要是闻着不厚实 ,那大都是新开的冒牌货了 。

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标签:黄陂小巷子150、武汉隧道小吃、避坑指南、老字号推荐、热干面哪家强

谈论:我上周专门跑去试了“张记豆皮” ,确实很软糯 ,比我在汉口吃的那些要好太多 。不过我没找到你说的谁人“油饼包烧麦” ,是不是由于我去得太晚了 ,他们收摊了 ?

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