前两天有个外地朋侪来绍兴,说要赶火车,顺便问我绍兴火车站快餐一条街值不值得去。我一听就乐了,赶忙把人拉住,跟他掰扯了一通,生怕他踩雷。你要说吃饱吧,这地方肯定没问题,但要吃得划算、吃得定心,门道还真不少。我这几十年在绍兴火车站周围转悠,火车站那条快餐街的套路和亮点,闭着眼都摸得门儿清,今天就给你讲透。
一、不看价钱就点餐?小心被坑!
绍兴火车站快餐一条街上的店,看着都挂着明码标价,但你别以为这就清静了。有些店家会在菜单上标低价,等你点完再说“加点料”要加钱。好比一碗看似18块钱的羊肉面,加个蛋、加点青菜,最后结账能飙到30块左右,直接贵了66%!
以是第一条履历,进店先问清晰价钱,特殊是问“加料怎么算”I杏,别一看分量大就以为划算,有些面馆的碗大得能装下两头牛,但着实面条很少,全靠汤撑时势。
二、想吃隧道口胃?记着这几家
绍兴火车站快餐一条街上有几家店,照旧值得一试的,特殊是想吃点绍兴外地味道的。好比“老王臭豆腐面馆”,他们家的臭豆腐汤面,18块一碗,臭里带香,吃完绝对不后悔。再好比“阿庆小笼包”,老板说他家天天能卖出300笼小笼包,一个笼子8块钱,皮薄馅多,咬一口汤汁四溢,转头客老多了。
不过你要注重,这些店通常在早上7点到9点半最火,排队时间少说也得15分钟。要是赶时间,可以早点到,不然就别指望吃得上。
三、想省钱?这两招你必需学会
绍兴火车站快餐一条街虽然不大,但有些店是有隐藏菜单的,知道的人未几。好比“阿明盖浇饭”,菜单上没写的“老板推荐套餐”,着实就是把剩菜拼一起卖,15块一大份,超划算I杏小昂焐杖夥埂闭饧,你要是跟老板说“少点肉多点菜”,一样平常会给你打个折,最后只要22块,比原价自制四五块钱。
再有就是,带点现金。许多店刷卡或者用手机支付的时间,会自动少给你抹零头,但你要是现金结账,跟老板磨叽一下,零头一样平常都能省下来,少说能省个3到5块。
四、别被装修骗了!好欠好吃不看门面
绍兴火车站快餐一条街上的店,装修差得不得了的,往往才是老字号。好比“老张锅贴”,光看门面你都不想进去,墙上油迹斑斑,桌椅都晃得慌。但他们家的锅贴,酥脆得一咬就掉渣,配的黄酒醋调料,真是绝了。一份10块钱,量足得能顶一个正餐。
反倒是那些装修得清洁鲜明的店,有些是专坑外地人的,靠装修吸引人,味道却一样平常般。你琢磨琢磨,是不是这个理?
五、最后,独家窍门送给你
你要是真赶时间,想花少钱吃饱,记着一个规则:街尾的店比陌头的自制,平均自制20%左右。特殊是街尾那家“阿福米线”,一份酸菜牛肉米线,15块钱,还送一小碟榨菜,性价比直接吊打陌头的“某某米粉馆”。
想验证上面说的对差池,你只要去“阿庆小笼包”排个队,看是不是像我说的那样人满为患。若是不是人多到站不下,回来你找我!
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谈论:我去过绍兴火车站快餐一条街,确实如文中所说,有些店家会加料收费,并且分量看着多着实全是汤。那家“阿庆小笼包”我也排过队,确实好吃,就是等太久了I杏忻挥欣嗨菩≈谝坏愕耐萍?
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