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鸡窝快餐150块值不值？重庆老饕真话告诉你真相

前几天
，有个外地朋侪来重庆耍
，非要拉着我去吃一家网红鸡窝快餐
，说是人均150块
，听得我心里有点打鼓。讲真
，这价钱在重庆吃快餐
，算是有点偏高了哦
，我也搞不清这究竟吃的是啥子“玄机”。今天我就给各人摆一摆重庆鸡窝快餐150贵不贵
，究竟值不值这个价。

第一
，150块的鸡窝快餐
，值不值先看啥？

照我看嘛
，头一条就要看食材和分量。重庆的鸡窝快餐考究啥？就是土鸡炖得香
，配菜富厚
，汤底够味。一样平常来说
，通俗鸡窝快餐一锅下来
，3-4小我私家吃得饱
，价钱在70到120块之间。若是你点的是网红店
，那可能会由于装修和情形加点钱
，涨到150块
，这个时间你就要摸清晰
，他们用的鸡究竟是不是正宗土鸡
，照旧通俗肉鸡。哦对
，前阵子我去解放碑一家店
，点了一份鸡窝快餐
，花了138块
，效果一看鸡肉
，皮厚多骨
，基础不是土鸡
，幸亏很！

再增补一个数据
，土鸡本钱至少要比肉鸡高40%
，味道也是两码事
，你吃了自然晓得。

第二
，情形和效劳费是个坑
，别盲目加钱

有些店
，打着网红的幌子
，着实就是靠情形和花里胡哨的效劳费来凑价钱。我上次去南滨路一家鸡窝快餐店
，名字我就不提了
，光是情形费每人收了20块
，还搞什么茶位费。这些钱
，加起来直接让总价飙到150块
，现实吃到嘴的工具
，跟通俗快餐店差不了几多。你琢磨琢磨
，这种钱花得冤不冤？若是你纯粹是想拍个照发朋侪圈
，那另说
，但要吃出性价比
，这种店就不建议去了。

一样平常来说
，效劳费和情形费占总价的20-30%
，你自己掂量哈值不值。

第三
，真正值的鸡窝快餐
，得看汤底和特色配菜

鸡窝快餐的灵魂在汤底
，重庆人喜欢喝浓郁的鸡汤
，内里放点党参、枸杞这些滋补料
，味道更上一层楼
Ｉ杏信洳
，好比手工豆腐、红薯粉这些食材
，都是加分项。若是一家店汤底稀得像白开水
，或者配菜全是通俗蔬菜
，那你就要打问号了。上个月我去渝中区一家老店
，点了鸡窝快餐
，价钱是98块
，汤底浓得能挂筷子
，豆腐是手打的
，还给配了酸萝卜
，吃得舒坦！

记着
，汤底浓度是磨练鸡窝快餐优劣的硬标准
，汤底太淡你就要留心。

第四
，省钱妙招
，别怕走进小巷子

重庆有些不起眼的小店
，鸡窝快餐的性价比才真正高。我推荐你去江北区观音桥周围的小巷子
，那里有家“老赵鸡窝”
，招牌不大
，但一锅鸡窝快餐只要78块
，分量足、味道好
，汤底还免费加。你再品品
，这不比网红店划算得多？

尚有个数据给你参考
，小巷子里的鸡窝快餐价钱一样平常比主街道低25%-40%
，多走几步路能省不少钱。

验证问题：去吃鸡窝快餐前
，问店家鸡肉是不是土鸡
，汤底有什么质料
，看他们回覆是否专业。若是他们支支吾吾
，你就要稳重了。

标签：重庆鸡窝快餐
，鸡窝快餐价钱
，土鸡区分
，汤底浓度
，快餐性价比

谈论：我上个月去解放碑吃了一家鸡窝快餐
，人均150块
，鸡肉确实不是土鸡
，汤底也太清淡
，感受亏了。下次照旧去小巷子找自制又好吃的店吧。

《吴江北厍小巷子》

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