站巷子多是老商丘的味儿 ，要害是知道哪儿有真工具！
哎呀 ，最近有朋侪问我 ，商丘晚上哪有站巷子的 ？我一听就乐了 ，这问题还真得问咱这种老商丘人 。站巷子嘛 ，讲白了就是小吃摊夜市 ，这可是咱商丘的老古板 ，晚上遛个弯 ，吃点隧道的工具 ，最惬意不过了 。可是现在吧 ，夜市摊子多了 ，真工具反而欠好找 。我今天就给你掰扯透 ，哪儿的站巷子有料 ，啥地儿是坑 ，咋省钱还吃好 。
第一条 ，先别乱跑 ，站巷子焦点区在归德路夜市！
归德路这地儿 ，老商丘人都知道 ，是个站巷子的集中点 ，晚上七点半以后摊子一个个排开 。你已往吧 ，烤串、臭豆腐、炒凉粉这些工具一应俱全 ，价钱也不贵 ？敬骄淮1.5元 ，炒凉粉一份8元左右 ，吃饱了也就花个三四十块钱 。
不过要注重哦 ，摊子虽多 ，有些味道真不可 。我推荐你试试那家“老张烤串” ，摊位就在归德路中段 ，挂着个红灯笼 ，晚上特殊显眼 。我亲口吃过 ，羊肉串烤得外焦里嫩 ，撒的小茴香粉很奇异 ，评分我给它9分 。这摊子天天卖得少说也有500串 ，去晚了可就没得吃了 。
第二条 ，西关大排档是另一个选择 ，但挑摊很主要！
西关大排档也是商丘晚上站巷子的热门地儿 ，尤其适合喜欢吃海鲜的朋侪 。这里的炒花甲、小龙虾味道都不错 ，但摊位质量狼籍不齐 ，价钱也比归德路稍贵 ，花甲一份或许15元 ，小龙虾按斤卖 ，平均一斤42元 。
我提醒你 ，别看摊子上写着“现炒现做” ，有些摊的花甲和虾都不新鲜 ，吃了容易闹肚子 。选摊的诀窍是看锅底 ，锅底清洁、没有漂浮的残渣 ，基本上就靠谱 。我上次吃的是“阿福海鲜摊” ，摊主做海鲜20年了 ，花甲的汤底加了秘制料 ，喝着直回味 。你再品品 ，站巷子就是吃个这个隧道味儿 ，是不是这理儿 ？
第三条 ，要自制又不想凑热闹 ，实验大润发旁小巷！
大润发旁边有个小巷子 ，晚上八点以后会出来几个流动摊子 ，虽然摊位少 ，但味道很隧道 。这里的摊主多是老商丘人 ，做吃的一手隧道 ，价钱也自制 。好比 ，蒸饺一笼只要6块钱 ，煎饼果子一份5块 ，喝碗胡辣汤才3块 ，这性价比是不是高得吓人 ？
不过这里摊子流动性强 ，有时间去晚了就没了 ，以是建议你七点半左右就已往看看 。说句着实话 ，这巷子的工具虽然自制 ，但味道不输那些热闹的夜市摊子 ，尤其是蒸饺 ，皮薄馅多 ，蘸的醋还加了点蒜汁 ，香得不可！
站巷子的味道要害看摊主手艺 ，吃之前视察摊子卫生 ，锅底清洁、食材新鲜是硬标准 。
你要验证的话 ，直接晚上七点半以后出门 ，去归德路或者西关看摊位排队情形 ，排队越长的摊味道一样平常越靠谱 。再看摊主做工具的行动利索倒运索 ，行动慢且磨叽的摊子 ，大都不可 。
标签：商丘夜市 ，归德路站巷子 ，西关小吃摊 ，大润发美食 ，夜市避坑指南
谈论：我去年去过归德路 ，确实那家老张烤串不错 ，不过你提到的锅底清洁这个标准 ，我有点不确定 ，有些摊子锅底虽然清洁 ，但味道照旧差 ，你怎么看 ？
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