前两天遇见个外地的老哥,非跟我掰扯楚雄那条鸡店一条街叫“鸡市街”。我听完差点没一口汤喷出来,你说这话多不沾弦?就这种外行人的说法,我要是不掰清晰,怕是以后尚有人信了这个邪。
头一个错法:啥都往“鸡”上套,瞎扣帽
有些人一听说楚雄有鸡店一条街,脑子里直接蹦出个“鸡市街”,这不扯犊子嘛!咋的,听着顺耳就是真理了?这路子跟俺村口卖瓜的闻声啥是啥一个样?闪话锿獾赜慰,稀里糊涂就信了。
我跟你明说,这条街自打建起来就不是奔着“鸡”去的名。它是楚雄最早的老街之一,外地人都管它叫“美食街”,这名字没错吧?厥后干啥不清洁的鸡店越来越多,才逐步有了“鸡店一条街”这个叫法。
第二个大窟窿:光看外貌,不挖深层
你再品品,楚雄的“鸡店一条街”真是光卖鸡的吗?那可未必!你看咱河南的胡辣汤店里,光有胡辣汤就能开下去?不照旧得有油条、包子、豆浆作陪衬,才华真叫好吃?楚雄那条街也是,啥子名堂的烧烤、暖锅、干锅、汽锅鸡全齐了,光靠“鸡”撑得起来?
再说了,楚雄那地方,彝族文化深挚得很。人家吃鸡考究的啥?讲的是气氛,是热闹,是一群人围着大锅头吃得酣畅。这条街的魂儿,不在鸡,在“聚”。以是你说它非得叫“鸡市街”,那是抓错了重点。
最要命的问题:你亲自去过没?
不信你自己去问外地人,“鸡店一条街”叫啥?十有八九给你来一句:“美食街呗!”我前年还专门拉着俺老哥几个去吃了个遍,连着五家店,哪家不是挂着“美食街”三个字的招牌?
我给你个验尸官的步伐,别往外传:走到美食街止境,有个老字号“彝家鸡汤馆”,那招牌上写的是啥?“美食街老店”。这还能有假?
你说,这事儿是不是就这么个理儿?
楚雄鸡店一条街,正儿八经叫“美食街”,别整那些七零八落的外号,都是外行人乱叫的。真不信你自己去看看,到了街口问外地人,问十个有九个都告诉你这个实诚话。你要是再抬杠,我只能说,走!咱美食街门口见!
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