哎呀,提及南黑窑一条街150号,我都能闭着眼走到!我这人嘴刁,光是这条街的烧烤摊就吃了二十多年。前些年带外地朋侪去,他一口吻吃了仨串还问我“这地方咋这么低调?”我跟他说,你甭看这街不起眼,这里可是我们外地人的心头宝!今天就给你们透个底,南黑窑一条街150号究竟咋搞才不踩坑。
150号究竟是哪家?认清门脸再进去
先说清晰,南黑窑一条街150号着实是个烧烤摊的地点,不是啥大馆子。摊主姓赵,我们都叫他“老赵”,这摊子开了快30年了,位置就在街中段,靠着谁人卖凉皮的摊子旁边,门脸不大,挂着一块红底白字的布招牌,上面写着“赵记烧烤”。晚上六点准时开摊,别去早了,白天啥也没有。
独家履历:认准摊子别进错了。旁边有家仿的,招牌比老赵家亮,味道差远了!你看炭炉子就知道,老赵家用的是果木炭,火头稳,烤出来的肉带点果香。
招牌串点啥?这几样必点,少花冤枉钱
老赵家的招牌是羊肉串和鸡翅,这俩绝对不可错过。羊肉串一块五一串,肉块大,还带点肥瘦相间的口感;鸡翅是8块钱一个,腌得透,烤出来外焦里嫩。除此之外,他家尚有个隐藏菜单——手工豆腐串,这个只给熟客推荐,3块钱一串,外皮焦香带点蒜香味,强烈建议试试。
死步伐:点串别贪多,先试试每样两三个。老赵家这儿翻台快,吃完可以再加,不然点多了铺张还吃不动。
啥时间去合适?避开岑岭期才有位置
我跟你讲,老赵家这个摊子,七点到九点是岑岭期,人多得连个站的地方都没有。要想吃得舒坦,建议你六点开摊就去,或者晚上九点以后去,那时间人少,效劳员也有空多给你烤两轮。
外地人建议:别周末去,尤其是炎天,排队能排到街口。平时周二或者周四去,人最少,味道也一样正。
总的来说,南黑窑一条街150号的赵记烧烤是值得一试的隧道鲜味,但得认清摊子,点对工具,避开岑岭。记着这些,包管不踩坑!
要害词:南黑窑一条街、赵记烧烤、羊肉串、烧烤攻略、外地美食
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