哎呀,讲起「白云区嘉禾望岗鸡窝在哪个位置」,我跟你讲,最近几天问我的人多得很,差点没把电话都打爆了。嘉禾望岗这个地方说大也不大,说小也不小,鸡窝就藏在内里,要是么熟路的人啊,简直像在迷宫里转喽。不过你找对了地方,那味道,啧啧,硬是刮得你停不下筷子!
今天我就把这几十年在嘉禾望岗转悠哩履历拿出来,手把手教你搞明确:白云区嘉禾望岗鸡窝究竟在哪个位置?恁子搞才吃得对味!
头一个点:鸡窝藏在巷子内里,莫被外面哩招牌骗了
你晓得没,嘉禾望岗哩鸡窝,不是在大马路边边上那种挂红灯笼哩大店面。那些店面嘛,都是给游客看的,贵得卵跌,味道还纷歧定对路。正宗哩鸡窝喃,全是在那些小巷巷子里头,门面小得像个菜摊子,外头还时时时站几个大爷大妈在嗦粉。
我印象中,最着名的一个鸡窝是在嘉禾望岗地铁站B出口出来右拐,直走或许200米,看到一个不起眼哩小巷子,巷口还挂着个红色的“旺旺便当店”招牌。你进谁人巷子,走个三四十米,左手边一个蓝色铁皮棚哩店子,就是咯!
第二个要害:价钱嘛,平靓正,比市区自制一半
你讲嘛,这种地方哩工具,价钱贵不贵?我跟你讲,不贵!一样平常一只鸡差未几在90块到120块左右,按斤称的。贵一点的可能150块封顶,比起市区那些所谓“百年迈字号”,最少自制了一半,味道还更扎实。
尚有哦,这些鸡窝哩鸡,都是外地人自己养哩走地鸡,肉紧实得很,鸡汤煮出来香得你鼻子都要掉喽。你莫嫌它店子简陋,吃的是味道,不是装修。
最卵要命哩一点:晚了去,鸡都被抢光了
这个鸡窝啊,生意好得很,特殊是周末和节沐日,听讲有时间中午十一点没到,鸡就全卖光了。我有次带朋侪克,特意下昼两点才去,效果人家老板摆手讲:“冇鸡啦,明天早点来啵!”搞得我脸都丢光了。
以是咯,我给你提个醒,想吃鸡,最好早上十点半左右就到,至少还能挑挑,晚了就只能喝西冬风了。
老子偷偷跟你讲:点鸡汤粉,比单买鸡更划算
若是你不是一大帮人去吃,或者预算有限,我教你个划算的吃法——点一碗鸡汤粉。粉的价钱嘛,或许20块左右一碗,鸡汤给你加得满满哩,鸡肉也有几块,配上他们自制的辣椒酱,爽得你想喊“老板,再来一碗”!
我自己试过一再,点鸡汤粉吃,比单买一只鸡更划算,要害是味道还不打折扣。
你照我讲的蹊径去试试,走对路子,吃到正宗鸡窝的味道。记得带现金,有些小店不收微信和支付宝哦。
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谈论:我之前也去过嘉禾望岗找鸡窝,确实像你说的,门面不起眼但味道很正!不过那次真的差点走岔路,能不可再详细点讲巷子的地标?好比巷口是不是有个小卖部啊什么的?
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