MG不朽情缘
哎哟!讲起合泰街,我硬是有情绪。我从小到大都在株洲混,几年前还带外地朋侪去合泰街吃烧烤,他吃得直呼“株洲人会生涯”。不过厥后许多人都说合泰街改得不像以前了,不知道尚有没有那些老味道。今天我就凭几十年的外地履历,来跟你讲清晰这个事。
合泰街还在,但老味道未几了
合泰街确实还在,位置就是株洲天元区这一块。不过忠实讲,街里的味道跟十几年前比少了点“地气”。以前那种路边小摊、老爷子烧烤、辣到流汗的麻辣小吃,现在基本找不到了。现在街面上更多的是装修悦目的店,卖点细腻的菜品,价钱也比以前贵不少。
我去年专程去了一趟合泰街,整条街逛下来,能找到点旧时味道的,只有几家小店,好比“合泰烧烤老店”这类。但味道上,照旧不如以前路边摊那种烟火气。
想吃老株洲味,绕点远才有希望
若是你真想吃老株洲味,建议别死守合泰街,可以去周边的老街巷子里找。好比荷塘区的“文化路夜市”,那里尚有路边摊的烧烤和臭豆腐,价钱也比合泰街自制些。烧烤的话,十几块一份,臭豆腐五块钱就能搞定。
另外,湘江边上有些码头周围的小摊子,也有点老味道。我前阵子去湘江景物带那里,遇到一对伉俪档做的糖油粑粑,谁人味道简直回到了小时间,才两块钱一个,划得来。
避坑:别盲目跟网红推荐走
现在网上许多推荐合泰街吃喝的帖子,但你要注重,许多网红推荐的店肆着实是给游客开的。价钱偏贵,味道一样平常,装修倒是花哨得很。好比前段时间火的某家“网红牛肉粉”,我亲自去试了,二十几块一碗,味道还没我家楼下小店的隧道。
株洲的吃喝考究实惠和味道,不是光看装修的。我的履历是,看到网红店,先看主顾是不是外地人,听听周围人讲什么,别一激动就进去花冤枉钱。
总之,合泰街尚有,但若是追求老株洲味,建议去周边的街巷找实惠小店。盯紧外地人的推荐,别被网红坑了。
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