这两天好几小我私家问我大圈360一品楼究竟咋样嘛 ，张嘴就“网红”“打卡”“有排面” ，说得跟过年摆酒席似的 。我一听这话就忍不住 ，要是不抬这个杠 ，真对不起我这张嘴！你们是不是以为啥都花里胡哨点就能值钱？错！咱今天就给你捋捋 ，这地方究竟是咋回事儿 。
头一个坑：看着唬人 ，实则不沾弦
先把话撂这儿 ，大圈360一品楼你要是冲着装修去的 ，那真是白瞎 。啥金碧绚烂、啥大吊灯、啥旋转楼梯 ，甭管咋装 ，咱用饭的地方考究的不是看着咋样 ，而是吃到嘴里啥味儿 。你再品品 ，河南人用饭啥考究？不就是个实诚嘛！这地方名堂多了 ，反而让人心里发虚 ，跟那胡辣汤里放多了蒜叶子似的 ，啥都盖了 。
我前年带俺孙儿去过一回 ，就冲着网上吹得信口开河 ，效果菜一上桌 ，我心里就凉了半截 。菜盘子是够大 ，菜量却跟炎天蚂蚁搬家似的 ，一点儿一点儿挪 。你说这能中？咱河南人用饭考究啥？烩面得有那勺羊油辣椒 ，炖汤得有骨头香 ，你菜量不敷 ，花瓶儿再漂亮也白搭 ，是不是这个理儿？
再一个：味儿不扎实 ，走的全是套路
再说味儿 ，这一品楼的菜咋样嘛？我给你个死理：味儿不扎实 ，名堂再多也白搭 。你看它那招牌菜 ，啥“秘制XX”“独家XX” ，光听名字就以为不靠谱 。我点了它那道啥“红烧牛肋骨” ，一口下去 ，肉是酥了 ，可酥得跟隔夜泡的馒头似的 ，没啥肉筋儿韧劲儿 。你说这叫牛肋骨？
尚有汤 ，啥“灵芝炖鸡汤” ，一闻就差池劲儿 ，鸡汤里头咋能有股子甜味儿？咱河南炖汤跟这完全两码事儿 ，鸡得是老母鸡 ，汤得熬到水面泛油花 ，喝一口热得你眉毛都冒汗 。这汤一口喝下去 ，我脑子里就俩字：作秀！
最要命的是：价钱差池味
最要命的来咧！一顿饭吃完 ，结账的时间我差点没把票据摔了 。这地方你别看装修洋气 ，价钱也随着飞上天了 。你说一盘炒菜要七八十 ，连个正经肉都没几块 ，这吃的是啥？空气嘛？咱河南人用饭 ，考究个实惠 ，这价钱能在陌头吃仨羊肉烩面外加一碗胡辣汤！
我给你个验尸官的步伐：去这种地方 ，别看情形 ，直接点最自制的菜 ，尤其是隧道菜 ，好比炖羊肉 。只要一口下去没那股子老汤炖出来的浓香 ，立马撂筷子 ，别浪花钱 。
咱捋到这儿 ，大圈360一品楼究竟咋样嘛？我话撂这儿 ，装修是唬人的 ，味儿是飘的 ，价钱是坑人的！不信你自己去试试 ，记得验尸官的那一招 。用饭咱考究个着实 ，别被这些花里胡哨的工具唬住咧 。
这点你认不认？你说是不是这回事儿？
标签：大圈360一品楼究竟咋样嘛, 河南美食真相, 实惠与品质, 河南用饭规则, 饭店套路揭秘
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