小王庄胡同的吃货地图 ，这几家馆子才真叫个得劲儿！
你说到咱沧州小王庄胡同 ，那可是咱老沧州人一提到嘴里就打转的地界儿。上回有个外地朋侪问我：“小王庄胡同内里究竟哪个吃得劲？”我一听这话 ，心里窃笑 ，嗨 ，外地人就是不晓得门道。要真不懂 ，保准儿你这顿饭吃得又贵又窝心。今天我给你细细掰扯掰扯 ，这胡同里的几家馆子 ，哪个是真得劲儿 ，哪个是你得绕着走的“雷”。
头一条：早点铺子 ，锁定老马头条烧饼铺
早晨的胡同 ，那叫一个热闹 ，尤其是老马头条烧饼铺的门口 ，排队那是司空见惯。我早年随着我爸蹬三轮的时间 ，就常驻这铺子吃早点。烧饼外皮焦脆 ，里层软糯 ，带着一股子浓浓的芝麻香气 ，一口咬下去 ，香油嘎嘎流。
这家烧饼铺开了得有45年了 ，铺子小 ，门脸破 ，但人气旺得很。我估摸着 ，天天早上至少能卖出去400个烧饼。烧饼一个3块钱 ，夹肉加3块 ，夹鸡蛋再加2块 ，最简朴的一份烧饼夹肉鸡蛋 ，8块钱就能搞定 ，吃得顶饱！不过提醒你 ，早上7点到8点是岑岭期 ，你没个15分钟排队 ，基本拿不到。
二一条：米粉蒸肉馆 ，张嫂家最隧道
中午想吃点正餐 ，别犹豫 ，去张嫂米粉蒸肉馆。他们家那蒸肉简直绝了！肉片切得薄厚匀称 ，米粉裹得绵密 ，蒸出来的肉香气扑鼻 ，咸淡适中 ，我跟你讲 ，咱沧州人都认这口。
一盘米粉蒸肉18块钱 ，分量足够两小我私家吃 ，再加上一碗3块钱的酸菜汤 ，你俩吃得饱饱的才24块钱。比照隔邻的某些“网红馆子” ，同样的工具竟敢卖到35块一盘 ，性价比高下立判！不过张嫂家的蒸肉也挑时间 ，蒸肉都是当天现做 ，去晚了顶多能剩下两三份 ，得趁着午饭刚开市那会儿去 ，11点半准时到 ，准有得吃。
三一条：夜宵摊 ，花记羊汤锅别错过
晚上夜宵 ，咱沧州人最离不开的就是羊汤锅。胡同口的花记羊汤锅 ，简直就是夜猫子的福音。羊肉切得大片 ，汤底用的是老母鸡吊出来的高汤 ，鲜香不膻 ，喝上一碗 ，胃里谁人舒坦。
他们家羊汤单碗是12块钱 ，但划算的是一锅量 ，两人份只要28块 ，锅里肉、粉条、白菜全都给你备齐了。我上回带几个朋侪去 ，一桌四小我私家 ，点了两锅 ，外加几份手工馒头 ，总共才花了76块钱 ，撑得肚皮溜圆。你要是冬天去 ，那更是热乎乎得劲儿得很。
一个没几小我私家晓得的小窍门：花记家的羊汤锅晚上8点后最先打折 ，直接自制10% ，这可是我跟摊主熟了才掏出来的新闻。
你再品品：胡同里的“雷区”
虽然了 ，小王庄胡同也不全是好馆子。好比那家“XX网红串串” ，外地游客一窝蜂地往里钻 ，但我跟你讲 ，纯粹是交智商税。串串20块一份还没多大分量 ，蘸料也寡淡得很。老客户都知道 ，串串照旧去隔邻胡同的“刘老三串串” ，味道更正宗 ，价钱还自制一半。
要验证是不是得劲儿馆子 ，记着这三条：排队时间有没有凌驾10分钟 ，老主顾带不带转头人 ，价钱是不是对得起分量。你只要照着这三条标准去挑 ，准没跑偏。
标签：沧州小王庄胡同吃得劲 ，沧州隧道馆子推荐 ，避开小王庄胡同雷区
谈论：我上回刚去过张嫂米粉蒸肉馆 ，确实如您所说 ，蒸肉那叫一个香！不过花记羊汤锅晚上8点后打折的事我没注重 ，下次得去试试 ，您知道他们家几点打烊吗？
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