哎 ，讲起这个“徐州小巷子在那里”啊 ，前几天我一个外地朋侪问我。他说 ，网上看徐州有老多美食街巷 ，啥子户部山、老东门巷子 ，可他跑了一圈下来 ，吃得不咋顺心 ，搞得像受骗了一样。我跟到他讲 ，你是没找对路子 ，这些网红地方嘛 ，游客爱去 ，但真正外地人吃的、逛的那些小巷子 ，才是英华 ，懂伐？
今天嘛 ，我就把徐州这些小巷子的门道 ，分几个点讲透 ，等会你自己去试哈看 ，保准不走冤枉路。
头一个点：徐州小巷子在那里 ，要害是看人多未几
你晓得没 ，徐州的小巷子 ，真正有味道的地方 ，基本都有个配合点——人多。特殊是晚上 ，灯一亮 ，巷子头巷子尾全是人 ，吵得跟赶集一样。好比城东的老戏台巷 ，那里的小锅贴店 ，晚上七点钟开门 ，不到半小时 ，门口最少排二三十号人 ，预计要等个四十分钟才吃得上。我记得上个月去吃 ，排队排到脚都麻 ，效果一吃 ，谁人锅贴 ，皮脆馅香 ，蘸点醋 ，真是值了。
再一个地方 ，户部山的后巷子有家卖烧饼的 ，老店 ，开了最少二十七八年了咯 ，照旧我阿爸那辈人就晓得的。你莫看它门面烂撇撇哩 ，烧饼一块半一个 ，才拳头大 ，可是香得卵跌。天天早上开门不到两个小时 ，卖完就关门 ，真是抢手货。
再讲一点：网红巷子纷歧定靠谱 ，老巷子才是王道
现在嘛 ，许多外地人一提“徐州小巷子在那里” ，就往那种打卡地跑 ，好比啥子户部山步行街、老东门巷子这些地方。我跟你讲 ，这些地方看看还行 ，吃嘛 ，真不咋样。为啥？由于游客多 ，商家就想着赚快钱 ，味道和分量都打折扣。
真正好吃的地方 ，像啥子凤凰街的后巷子 ，那里有家卖羊汤的 ，开了二十几年了 ，汤底浓得像牛奶 ，羊肉不膻 ，十五块一碗 ，配个烧饼 ，早餐吃得顶饱。我估摸着 ，这种地方 ，不是老徐州外地人 ，基本找不到。
最卵要命哩一点：徐州小巷子在那里 ，得靠嘴巴去试
你别指望看啥攻略就能找到所有好地方 ，这种事还得靠脚去走 ，嘴巴去试。我记得有一次 ，晚上没事做 ，跑到三环边上一条破巷子 ，巷子里灯光朦胧 ，看到有家卖饺子的 ，店里全是外地人 ，我就进去试了一盘 ，十块钱二十个饺子 ，谁人味道 ，真的比外头那些三十五一盘的强一大截。
老子偷偷跟你讲 ，徐州好吃的小巷子 ，基本都有个特点：看周围是不是外地人多 ，别看装修 ，看味道和人气。记着 ，游客多的地方 ，坑也多。
总结：徐州小巷子在那里 ，你得看这些细节
1. 看人多未几 ，特殊是外地老人多的地方 ，基本错不了。
2. 网红巷子少去 ，找那些不起眼的老巷子 ，才是外地味道。
3. 多走走 ，多试试 ，嘴巴是最好的指南针。
验证要领：你去巷子里 ，找一家小店 ，看看是不是排队的人多 ，特殊是外地口音多未几。再看桌上吃的人 ，是不是盘子都刮清洁了。这两点对上了 ，基本没跑。
标签：徐州小巷子在那里 ，徐州美食街巷 ，徐州巷子美食攻略 ，徐州外地小巷子
谈论：我上次去徐州就被网红攻略害惨了 ，满怀期待吃了一肚子失望。下次一定试试你讲的小巷子！不过老戏台巷子晚上停车利便不？
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