麦积区火车站巷子变迁记 ，老摊点有的没了也有新发明！
哎 ，讲到麦积区火车站谁人巷子 ，我跟你摆真话 ，这地方我从1985年就最先混熟了 ，那时间照旧个小货车司机 ，天天跑这条线路 。最近不少人问我 ，巷子里头那些老摊子还在不在 ，位置有没有变 ？我这几十年的履历给你捋一捋哈 ，少踩坑 ，多省事 。
先讲结论：巷子还在 ，但老摊点有转变！
麦积区火车站旁边谁人巷子 ，老地方肯定还在 ，位置就在火车站广场南方 ，差未几200米的距离 ，你走已往就能望见 。但要说那些老摊点嘛 ，不是都还在了 。像以前卖肉夹馍的谁人大叔 ，上个月我去看 ，位置还在 ，但人家关了 ，改成了卖凉皮的 。凉皮价钱也不贵 ，10块钱一份 ，量还算着实 。再好比谁人炸酥肉的摊子 ，现在酿成了卖锅盔的 ，锅盔3块一个 ，味道还不错 。
不过呢 ，有些老摊点还在坚守 ，好比谁人卖牛肉面的小摊 ，老板是个老陇南人 ，干了20多年了 。他家的牛肉面现在涨到12块一碗 ，但汤头照旧谁人味儿 ，鲜得很！你要早上去 ，7点到9点这会儿人最多 ，得等个十来分钟才华轮到你 。
再说细节：详细位置和省事小窍门
若是你是第一次去 ，怕找不到 ，我给你画个蹊径图哈 。你从麦积火车站出站后 ，往南面走 ，过了公交站台有个十字路口 ，右转进去走100米 ，就是谁人巷口 。巷子不长 ，也就300米左右 ，双方全是吃的和杂货铺子 ，烟火气很浓 。
你要找那几个著名的摊子 ，好比适才讲的牛肉面摊子 ，它的位置就在巷子中段靠右边 ，摊子上挂着一个红色的小灯笼 ，很显眼 Ｉ杏幸患衣艄奶 ，特殊好认 ，旁边摆了个推着煤炉的小车 ，你一看就知道是它 。
再提醒你一句 ，巷子里有些摊子是下昼才出来的 ，好比谁人卖烤串的 ，基本都是下昼5点最先摆摊 ，晚上9点才热闹起来 。你要是中午去 ，可能有些摊点还没开门 。
最后说个避坑：别贪自制 ，小心踩雷！
巷子里头也不是所有摊子都靠谱 ，有些是厥后新开的 ，味道一样平常般 。像上次有个卖炸鸡架的小摊 ，8块钱一份 ，看着自制 ，但味道真不咋地 ，腌料太重 ，吃完嘴里一股怪味 Ｉ杏行┝共颂 ，虽然看着清洁 ，但卫生情形不太定心 ，尤其是炎天 ，最好别容易实验 。
硬标准：巷子里头的好摊子 ，基本都排着队 ，特殊是饭点时间 。若是一个摊子没人气 ，或者价钱比周围的自制一半 ，你就得琢磨琢磨了 ，可能有猫腻 。
验证要领：下次去麦积火车站巷子 ，注重找那些有红灯笼或者推煤炉标记的小摊 ，一样平常都是老摊点 ，握嗅饪谱 。巷子中段最热闹 ，朝那里集中找准没错 。
标签：麦积区火车站巷子 ，老摊点位置 ，巷子美食避坑指南 ，麦积火车站周边 ，火车站巷子小吃
谈论： 增补型：我上个月也去过麦积火车站巷子 ，那家卖锅盔简直实不错 ，皮脆馅香 。不过你没提到巷子口那家卖豆腐脑的摊子 ，5块钱一碗 ，配的辣椒油特殊香 ，下次可以试试 。
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