哎呀 ，这歙县的小巷子啊 ，真是小时间玩到大的地界！前几年 ，带外地朋侪来吃 ，转悠了半天才找到那家老卤面摊 ，效果人家一口就说 ，这味儿正宗！我在这儿长大 ，巷子里哪家做啥味道 ，我眼睛一闭都知道。今天就跟你掰扯掰扯 ，这歙县小巷子的吃喝玩乐 ，特殊是吃的 ，咋搞才隧道。
老街巷子里的臭鳜鱼 ，咋吃才正宗？
歙县要说吃的 ，那臭鳜鱼绝对是招牌！不过 ，外地人一来 ，十有八九会被旅游区的高价馆子坑。真正好吃的 ，得去老街巷子里找 ，好比徽州古城东关街里那家“老胡家”。位置就在东关街快到止境的一个岔路口 ，不大 ，但招牌能一眼看着。
他们家臭鳜鱼按斤卖 ，现点现做 ，价钱比主街的自制三成 ，差未几80块一条中号鱼。要害是腌的时间准 ，火候也老练 ，鱼皮带点弹 ，肉一口下去嫩滑又有韧劲儿。吃的时间配点白米饭 ，香到让人巴不得舔盘子。
独家履历：臭鳜鱼若是闻着味儿太冲 ，说明腌过头了 ，基础不是正宗的"臭而不腐"。我吃过不下二十回 ，总结下来 ，稍微臭一点但还能闻到鱼的鲜味 ，才是最好的。
巷尾的豆腐脑 ，一早去才有得吃
除了鳜鱼 ，尚有一样工具不可错过——豆腐脑！早上六点到八点 ，在徽园巷的止境 ，有个摆摊的阿婆卖豆腐脑 ，几十年没换过地方。外地人大都找不到 ，但外地人一说 ，准知道。
这豆腐脑一碗3块钱 ，搭配榨菜、酱油和一小勺辣油 ，入口滑嫩 ，汤底鲜甜 ，特殊适合早上垫垫肚子。不过要注重 ，这摊收得早 ，最好七点前就去 ，不然碰上阿婆卖完了 ，想吃都没了。
特殊提醒：这巷子早上有摩托车往返跑 ，记得靠边站 ，别惠顾着找摊子被车吓一跳。
小巷里的茶叶店 ，别贪自制
歙县的茶叶 ，尤其是黄山毛峰和歙县绿茶 ，也是出了名的。不过巷子里茶叶店多 ，许多是给游客开的 ，价高质次。以是 ，买茶得挑那种没门面的小作坊 ，好比南山巷里的“老张家茶铺”。
他们家卖的黄山毛峰 ，50克40块 ，比主街上的自制一半还多。并且老张家自己种茶炒茶 ，货真价实。买之前还能试泡一杯 ，尝过知足再拿。
避坑招：茶叶店里 ，不管老板怎么吹 ，别买那种包装很花哨的 ，那大都是给外地人准备的“礼物茶” ，价钱虚高。
总之啊 ，歙县小巷子里的吃喝玩乐 ，考究的是隧道和实惠。别嫌贫困 ，按我说的去找准位置 ，保准你不踩坑、不后悔。
要害词：歙县小巷子、美食、臭鳜鱼、豆腐脑、茶叶
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