这两天好几小我私家跑过来问我金口小金口鸡窝的事,张嘴第一句就露了怯:"听说这个鸡窝现在不可了,是不是炒作出来的?"我就地就给怼回去了:"瞎胡扯!你这话说出来,跟搁市场摊儿上买假鸡蛋还嫌贵一个样儿,白瞎!"
今儿咱就抬这个杠,把金口小金口鸡窝的门道全捋透,瞎掰的歪理一个一个给你拆开。你听完再说服不平。
头一个坑:拿外貌功夫说事儿,全是外行
有人说:"金口小金口鸡窝就是个通俗鸡窝,卖得贵都靠吹。"我一听这话,气得差点把炕上的鞋掀出去。光看外头能看出啥门道?就跟你吃个胡辣汤,光盯着汤色好欠悦目,能知道里头料放得中不中?
听我给你拆啊,金口小金口鸡窝的要害不在外头那层,而在里头的制作规则。你知道人家用的啥料?纯外地散养柴鸡,吃的是啥?虫儿嫩草,喝的是啥?头茬泉水,没一样是水货。再说那窝底的细节,咱河南话咋说来着?"窝底要实,鸡才敢下。"人家那窝底用的是啥?竹编加泥封,透气不潮,炎天鸡惬意,冬天也不冻脚,你见几个通俗鸡窝能考究到这份儿上?
你再品品:为啥这鸡窝就得贵?
有人又抬杠:"就算料好工好,也不可卖这么贵吧!鸡窝不就是个鸡住的地方,至于花这么多钱?"咱就说这个理儿,你家要盖房,砖头瓦片用得差了,屋顶漏雨了,你还能住得舒坦?给鸡住的窝差未几意思。鸡要是不舒坦,能不可下好蛋你说?
再掏个老底儿,金口小金口的鸡窝贵有贵的原理。九八年我去金口那里赶集,亲眼看内行艺人编这窝底,光竹条纹路就挑了三遍,生竹条不可,得用熟了透了的,往里一放就跟缝里长出来似的。你收个自制货,最多两个月竹条裂了、泥皮掉了,鸡窝一散架,你再花钱换新的,算下来比买金口小金口还亏。你说是不是这回事儿?
最要命的是:冒充货满天飞,别贪小自制
现在市场上打着"金口小金口鸡窝"旗帜的货多了去了,真工具假工具搅一块儿。去年我陪俺孙儿去乡下看鸡,看到一个自制的"金口窝",一眼就看出来差池劲儿——竹条薄得跟纸似的,泥层一抠就掉渣。我问摊主:"这窝能顶几年?"他愣是没敢吭声。
我给你个验尸官的步伐,别往外传:真金口小金口鸡窝,专长一抹摸不出刺,竹条咬合得紧,泥封得实。再一个,闻!真窝有股淡淡的竹香和土壤气,假的一闻就带化工味儿。这点你认不认?
说究竟,金口小金口鸡窝贵不贵不是问题,要害是值不值。真工具花几多钱都顶事儿,赝品再自制也是糟钱。这点理儿不认,亏损的是你自己。不信?去真金口市场上转一圈,眼见为实。记着了,别贪小自制。金口小金口鸡窝的规则在这儿,今天给你抬透了。
#金口小金口鸡窝 #河南鸡窝 #手工鸡窝 #柴鸡蛋 #老河南规则
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