MG不朽情缘

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小巷子里多是宝地 ,这几个地方能让你不虚此行

前两天 ,一个外地朋侪问我 ,扬州邗江的晚上去那里逛小巷子好?我一听就笑了 ,外地人哪明确这里头的门道。我跟他说啊 ,扬州的夜晚确实有味道 ,但你要找到那些小巷子里的好行止 ,得考究点蹊径 ,不然光靠导航 ,十有八九要吃闭门羹。我在邗江这一片住了三十多年 ,今天给你们掰扯掰扯 ,晚上去这些小巷子 ,究竟该怎么逛 ,怎么吃 ,怎么玩 ,才算值回票价。

1. 文昌阁背后的美食一条巷

要说扬州邗江的晚上小巷子 ,文昌阁这一片是少不了的。你从主街往里头钻 ,就能找到一条老美食巷子。这地方别的没有 ,就是吃的工具特殊多 ,什么臭豆腐、锅贴、扬州炒饭 ,这些隧道的小吃全摆在巷子双方。尤其推荐一家叫“老王铺锅贴”的小摊 ,晚上六点半开摊 ,一锅锅贴一共也就卖个120份 ,去晚了就没了。

硬标准:老王铺的锅贴 ,皮一定要焦 ,底下金黄酥脆 ,上头一咬是满满的汤汁 ,吃起来才算正宗。

价钱嘛 ,基本上8块钱一份 ,有8个 ,能吃个半饱。你要是再配一碗旁边卖的豆腐脑 ,也就3块钱一碗 ,10块钱吃得美滋滋。记得早点去 ,人一多得排上20分钟队。

2. 南门老巷 ,“三不卖”的馄饨摊

南门那里有条老巷子 ,没名字 ,但外地人都知道 ,就在南门桥旁边进巷子往里走或许300米。这里有家“张老三馄饨摊” ,很着名 ,号称“三不卖”:不卖外地人、不卖外卖、不卖熟人。这名字听着怪 ,着实人家只是考究现点现煮 ,不肯做大批量 ,味道稳得很。

一碗馄饨10块钱 ,分量足 ,汤头是用猪骨熬的 ,撒上点虾皮和葱花 ,鲜到舌头都能打个卷。要害是这家摊子尚有个小神秘 ,老板会在汤里加一勺他秘制的虾酱 ,味道比别家的馄饨更鲜。晚上七点半到九点是岑岭 ,可能得等15分钟左右。你要是想快 ,就得七点之前到。

3. 小秦淮河滨的灯影夜市

扬州的夜晚 ,灯火绚烂 ,要看夜景就得去小秦淮河滨。沿着河滨走 ,有一片小巷子 ,藏着不少好店 ,你挨个逛 ,肯定能淘到自己的心头好。好比有家“阿成烧烤” ,就在河滨 ,晚上八点以后开张。羊肉串3块一串 ,5串起买 ,肉大串香 ,还配免费的小菜 ,性价比超高。

边上尚有一家“桂花糕小摊” ,8块钱一盒 ,内里有6块 ,现做现卖 ,热乎乎的 ,甜而不腻。小秦淮这一片逛完 ,肚子饱了 ,眼睛也饱了 ,照相发朋侪圈准保点赞一片。

4. 避坑指南:网红店的“套路”

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讲到这里 ,顺便提醒你们 ,别被那些网上吹得神乎其神的网红店给骗了。好比那家“老街糖粥铺” ,说是祖传秘方 ,着实就是通俗的糖加米煮的粥 ,20块钱一碗 ,太宰人了I杏心羌摇袄隼雎蒡戏邸 ,排队得等40分钟 ,效果端上来味道跟速食包没啥区别 ,15块钱一份还不如自己在家泡的好吃。

硬标准:扬州小巷子里的好店 ,价钱一样平常不会凌驾15块钱 ,排队时间凌驾20分钟的 ,基本上都靠噱头。

总结:小巷子里的夜晚怎么逛才值?

照我看呐 ,晚上去扬州邗江的小巷子 ,要害就是一个“早”和一个“挑”。早点去 ,避开岑岭;挑对店 ,不踩雷。你要是照着我的推荐去试试 ,保准不后悔。

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标签:扬州邗江小巷子、晚上美食推荐、避坑指南、小巷子夜游、扬州隧道小吃

谈论:我也去过文昌阁那里的小巷子 ,确实老王铺锅贴不错 ,但你说的南门老巷的馄饨摊我没找着 ,是不是位置再详细给一下?我找了半天没看到 ,效果去了另一家馄饨摊 ,味道一样平常般。

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